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Propriedades físicas de variedades de arroz vermelho (Oriza sativa L.)
The physical characterisation of red rice is a strategic tool to strengthen the regional agro-industry, particularly due to the growing demand for functional and gluten-free foods. This study evaluated Cáqui and Maranhão varieties, with and without husk, collected in Santana dos Garrotes (PB, Brazil).
Carlos Dornelles Ferreira Soares +4 more
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The variability in the chronology of the vegetative and reproductive development of weedy rice complex has been little studied. However, a field trial was established to study the timing of growth stages of sixteen weedy rice morphotypes and five rice ...
E. Sánchez-Olquín +2 more
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Potencial produtivo e propriedades culinárias do arroz vermelho cultivado. [PDF]
Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial produtivo e as principais propriedades culinárias do arroz-vermelho ...
BASSINELLO, P. Z. +3 more
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Avaliação de germinação e dormência de ecótipos de arroz-vermelho [PDF]
Este trabalho teve como objetivo avaliar aspectos relativos à germinação e dormência de 16 ecótipos de arroz-vermelho provenientes de lavouras comerciais dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Os ecótipos foram estudados e comparados com os cultivares BR-IRGA 409, BR-IRGA 410, IRGA 417 e El Paso L 144, em condições de casa de vegetação.
Schwanke, A.M.L. +4 more
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Resgate de arroz vermelho (Oryza sativa L.) nos Estados da Paraíba e Ceará. [PDF]
O objetivo deste trabalho é apresentar algumas informações, em especial à comunidade científica, sobre o germoplasma de arroz vermelho coletado naqueles ...
SILVA, S. C. +4 more
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Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível. [PDF]
Tem como objetivo o aproveitamento do farelo do arroz vermelho como fonte de amido na produção de filmes ...
CRUZ, R. A. +2 more
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O objetivo deste trabalho foi determinar a influência de populações e de épocas relativas de emergência de arroz-vermelho ou do cultivar de arroz EEA 406, cultivar considerado simulador do arroz-vermelho, no rendimento de grãos do arroz cultivado e ...
D. Agostinetto +3 more
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Caracterização molecular dos acessos de arroz vermelho (Oryza sativa L.) do Banco de Germoplasma da Embrapa. [PDF]
O estudo foi realizado com o intuito de caracterizar molecularmente 158 acessos de arroz vermelho (Oryza sativa L.) do Banco Ativo de Germoplasma de Arroz da Embrapa (BAG Arroz)
SOUZA, G. A. de +6 more
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O arroz vermelho (Oryza sativa L.) é considerado a planta daninha que causa mais danos à orizicultura gaúcha. As dificuldades de seu controle químico e o alto grau de infestação das lavouras determinam a necessidade de se desenvolver sistemas de controle
Valmir G. Menezes, Paulo R. F. da Silva
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Produtividade de grãos e características culinárias do arroz branco e do vermelho nos Estados do Piauí e Ceará. [PDF]
Este trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade e as características culinárias de cultivares de arroz branco e de arroz vermelho em três ambientes dos Estados do Piauí e ...
BASSINELLO, P. Z. +3 more
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