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CARACTERIZAÇÂO DO ARROZ VERMELHO PARBOILIZADO MEDIANTE A ANÁLISE FTIR-ATR

Revista Contemporânea
O objetivo da presente pesquisa foi de avaliar a caracterização do arroz vermelho in-natura, do arroz vermelho hidratado em casca por 7 horas nas temperaturas de 45 até 75°C e do arroz parboilizado autoclavado por 14, 22 e 30 minutos e submetidos à secagem nas temperaturas de 50, 60 e 70°C através da técnica de Espectroscopia de Infravermelho com ...
Georgiana Maria Vasconcelos Martins, Maria Elita Martins Duarte, Hugo Miguel Lisboa Oliveira, Victor de Souza Pereira, Severina De Sousa, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti Mata   +5 more
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Preparação de arroz vermelho glutinoso tailandês fermentado usando Monascus purpureus NART001 isolado do arroz vermelho fermentado chinês disponível comercialmente

2016
Biomedical and biopharmaceutical research : jornal de investigação biomédica e ...
Silva, Ana, Moreira, João, Andrade, Pedro, Nicolai, Marisa, Rijo, Patrícia, Tavares, Nelson   +5 more
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TECNOLOGIA PARA PRODUÇÃO DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE ARROZ VERMELHO

IV Encontro Nacional da Agroindústria, 2018
M. R. C. A., L. M. M. S., F. C. S., D. S. T. P., J. W. S. N.   +4 more
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Perdas de rendimento de grãos na cultura de arroz irrigado em função da população de plantas e da época relativa de emergência de arroz-vermelho ou de seu genótipo simulador de infestação de arroz-vermelho

Planta Daninha, 2004
Dirceu Agostinetto, N G Fleck, M A Rizzardi   +2 more
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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE BEBIDAS DE ARROZ POLIDO, PARBOILIZADO, INTEGRAL E VERMELHO

2021
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Arroz tolerante a imidazolinonas: controle do arroz-vermelho, fluxo gênico e efeito residual do herbicida em culturas sucessoras não-tolerantes

Planta Daninha, 2006
Edinalvo Camargo, Luis Avila, S L O Machado   +2 more
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Controle de arroz-vermelho em dois genótipos de arroz (Oryza sativa) tolerantes a herbicidas do grupo das imidazolinonas

Planta Daninha, 2006
Luis Avila, S L O Machado, L A Avila
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