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OPTIMIZACIÓN EXPERIMENTAL DE UNA FORMULACIÓN DE PULPA DE UCHUVA (Physalis peruviana) PARA MEJORAR SU PROCESAMIENTO EN EL SECADO POR ATOMIZACIÓN

open access: yesVitae
Antecedentes: En En Colombia, el fruto de la uchuva (Physalis peruviana) está identificado como un fruto promisorio de exportación, por lo que la mejora de su procesamiento representa contribuir a una mayor competitividad de la cadena.
Misael CORTÉS R   +2 more
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Caracterización de las propiedades físicas de aceites vegetales para ser utilizados como carburante en motores diesel [PDF]

open access: yes
La densidad y la viscosidad de los aceites vegetales tienen valores más elevados que los del gasoleo de automoción para una misma temperatura. Ya que dichos parametros dependen mucho de la temperatura, con un precalentamiento apropiado pueden alcanzar ...
Baquero, Grau   +4 more
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Ley española 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria [PDF]

open access: yes, 2015
El pasado 3 de enero de 2014 entró en vigor la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, con el objetivo de reequilibrar las relaciones entre los distintos operadores del sector agroalimentario. Esta
Molla Latorre, Andrea
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Habitat loss and fragmentation: effect on species conservation [PDF]

open access: yes, 2006
La pérdida y fragmentación del hábitat está considerada como una de las causas principales de la actual crisis de biodiversidad. Los procesos responsables de esta pérdida son múltiples y difíciles de separar (pérdida regional de hábitat, insularización ...
Santos Martínez, Tomás   +1 more
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/estado intermedio/ [PDF]

open access: yes, 2019
El presente escrito reúne una serie de reflexiones correspondientes al Trabajo Final de Grado de la Licenciatura en Pintura de la Facultad de Artes, Universidad Nacional de Córdoba; dando cuenta de los procesos y producciones realizados a tal fin.
Agüero, Nuria Salomé
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Reflexiones en torno a seguridad/ciudad/inseguridad

open access: yesRevista INVI, 1994
Se exponen diferentes conceptos que es dable asociar a formas, espacialidades y usos, en relación a la percepción de la seguridad por parte de los ciudadanos. Asociación que se sustenta en un enfoque semiótico acerca de lo espacial.
Ana Rugiero Pérez
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Siguiendo la pista a los derechos campesinos [PDF]

open access: yes, 2017
Desde el 2012 un grupo de trabajo del Consejo de Derechos Humanos de la ONU está negociando una declaración sobre los derechos de las campesinas, los campesinos y otras personas que trabajan en las zonas rurales.
Monsalve Suárez, Sofía
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ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA GRÁFICA EN EL CONTEXTO DEL SECTOR MANUFACTURERO ESPAÑOL

open access: yesRevista Galega de Economía, 2010
En este trabajo se describen brevemente los principales hitos tecnológicos que han ido marcando y configurando el sector gráfico, y se aborda su delimitación.
Carlos Ferro Soto   +1 more
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Modas administrativas : muchas promesas fallidas [PDF]

open access: yes, 2012
Los empresarios colombianos aplican tecnologías y/o herramientas de gestión que no han cumplido con su propósito y expectativas. Esta investigación que se desarrolló en doscientas una grandes y pequeñas empresas hace seguimiento a las tecnologías que
Mendez Alvarez, Carlos Eduardo  
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