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BIOÉTICA E BIOSEGURANÇA - AS TECNOCIENCIA E A TRANSCENDENCIA DE LIMITES

open access: yesGestión y Ambiente, 2007
A Bioética como um fenómeno cultural tem se apresentado como um lócus paradigmático de reflexão, análises críticas, investigações e debates sobre problemas éticos e dilemas morais provocados pelas investigações científicas no campo biotecnológico ...
Newton Aquiles Von Zuben
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Avaliação da qualidade do leite cru comercializado informalmente em feiras livres no município de Santa Maria-RS

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do leite cru comercializado informal-mente em feiras livres no município de Santa Maria, RS. Amostras de leite cru foram adquiridas diretamente dos feirantes em feiras livres e a avaliação da qualidade
Márcia Liliane Rippel Silveira   +1 more
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<b>A EXPECTATIVA DO CONSUMIDOR E SEUS EFEITOS NA AVALIAÇÃO SENSORIAL E ACEITAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS*</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A expectativa tem importante papel na avaliação de alimentos e bebidas pelo consumidor, podendo ser gerada a partir de và ...
R. L.F. DE NORONHA   +2 more
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Avaliação do estado nutricional de jogadores de futebol [PDF]

open access: yes, 2007
Alves, Cristiane Prestes   +4 more
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Avaliação das moléculas com atividade antiTB das plantas do cerrado brasileiro

open access: yesRevista Portuguesa de Pneumologia, 2010
Karina de Prince   +5 more
doaj   +1 more source

Avaliação antropométrica de atletas de rugby [PDF]

open access: yes, 2011
Rossi, Luciana   +1 more
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