A scrutiny of abbey barns in Chaloché (Maine-et-Loire), Valence (Vienne), and Preuilly (Seine-et-Marne), allows us to discover how utilitarian buildings were laid out inside Cistercian abbeys and what their function was.
Franck Tournadre
doaj +1 more source
Nouvelles de la recherche : expertise sur les flux d’azote liés aux élevages
Une expertise scientifique collective conduite par l’Inra (INRA 2012) pointe l’importance des flux d’azote liés aux activités d’élevage et identifie des leviers pour limiter la pression sur l’environnement.
C. DONNARS, P. CELLIER, J.L. PEYRAUD
doaj +1 more source
Ce numéro de la revue INRA Productions Animales contient un dossier consacré aux dernières avancées de la recherche sur le foie gras. En effet, la démocratisation de la consommation de ce produit haut de gamme a été permise notamment par les efforts de ...
G. GUY, L. FORTUN-LAMOTHE
doaj +1 more source
« Mythodologie » de l’obstacle foncier [PDF]
Dans l'ensemble, les quelques tentatives de « transposition » à l'analyse du marché foncier urbain, des catégories de rente foncière élaborées par Marx s'avèrent un échec.
Fisette, Jacques
core +1 more source
Un nouvel indice de la productivite agricole: Les baux de Notre Dame de Paris, 1450-1789 [PDF]
This paper presents a new method of measuring agricultural productivity in the era before agricultural censuses, a method that relies on evidence concerning prices and land rental rates to calculate the total factor productivity of agriculture.
Hoffman, Philip T.
core +1 more source
Les leçons du mariage entre les modèles d’équilibre général calculable et la nouvelle théorie du commerce international : Application à la Tunisie [PDF]
La nouvelle théorie du commerce international démontre que la présence de concurrence imparfaite et d’économies d’échelle peut modifier de manière radicale les impacts de politiques commerciales.
Cockburn, John +2 more
core +4 more sources
Système d'élevage et économie de la production caprine dans les zones traditionnelles du Zimbabwe. I. Les bâtiments d'élevage [PDF]
Dans le cadre de l'enquête nationale sur "la mortalité des chevreaux dans les zones communales du Zimbabwe", les caractéristiques de 219 bâtiments d'élevage, utilisés par les petits ruminants, ont été enregistrées et analysées.
Borne, Pierre Marie +2 more
core
Construction d'une typologie fonctionnelle pour caractériser la gestion des effluents d'élevage dans les exploitations de lîle de la Réunion [PDF]
L'objet de ce rapport technique est de décrire précisément la typologie fonctionnelle élaborée et les scénarios de gestion qui en découlent et sur lesquelles sont réalisées les simulations du modèle informatisé MAGMA (Modèle d'aide à la gestion des ...
Aubry, Christine, Paillat, Jean-Marie
core
Note sur un élevage d'oies des Landes avec essais de production des foies gras à Madagascar [PDF]
La race d'oies landaises a été introduite à Madagascar en vue de la production de foie gras. Les performances d'élevage sont analogues à celles observées sous climat tempéré.
Capitaine, Paul +6 more
core
Quand les saisonniers tunisiens de Ghardimaou interrogent le co-développement [PDF]
International audienceDepuis les années 1970, les Tunisiens de la région de Ghardimaou migrent de façon temporaire vers la vallée du Rhône pour subvenir aux besoins de leurs familles restées au pays.
Potot, Swanie
core +3 more sources

