“Análisis de las condiciones geográficas y de producción del destilado de agave de Zumpahuacán, Estado de México para la obtención de la denominación de origen de mezcal.” [PDF]
La presente investigación tiene por objetivo analizar la Denominación de Origen Mezcal y sus repercusiones en el municipio de Zumpahuacán, Estado de México, a través de un análisis documental y de campo.
Montes Vásquez, Rosa Isabel +1 more
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Design of a Novel Auxiliary Diagnostic Test for the Determination of Authenticity of Tequila 100% Agave Silver Class Based on Chemometrics Analysis of the Isotopic Fingerprint of the Beverage. [PDF]
Fonseca-Aguiñaga R +5 more
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PROYECTO DE EXPORTACIÓN DE MEZCAL ARTESANAL DE OAXACA A SANTIAGO DE CHILE, 2016. [PDF]
La industria del mezcal goza de una enorme tradición en gran parte de la república mexicana, sin embargo, sólo ocho estados se encuentran protegidos por la denominación de origen1. Datos del Consejo Mexicano Regulador del Mezcal (Comercam) arrojan que en
BRITO LOPEZ, DULCE MARIA BETSABEE +2 more
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GERMINACIÓN DE LA SEMILLA DE CUATRO VARIEDADES DE TRIGO (Triticum spp. L.). in vitro [PDF]
Previo a estudiar la posible producción de fitoalexinas, en semillas germinadas in vitro de trigo harinero Bacanora T-88, Tepoca M-89 y trigo cristalino Altar C-84 y Aconchi C-89, se evaluaron los tratamientos: hipoclorito de sodio (3-6%), agar (1.5, 2 ...
Fuentes-Dávila, Guillermo +1 more
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Agri-silvicultures of Mexican Arid America. [PDF]
Andablo-Reyes ADC +6 more
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Susceptibility of certain wheat varieties to the infestation by Rhyzopertha dominica (F.) and Tribolium confusum (du Val) [PDF]
Eight Egyptian flour wheat varieties were assessed in order to determine their appropriate level of susceptibility to Rhyzopertha dominica (F.) and Tribolium confusum (du Val).
Abdel-Nasser, M. K. +3 more
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The Use and Limitations of Exome Capture to Detect Novel Variation in the Hexaploid Wheat Genome. [PDF]
Burridge AJ +5 more
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Desarrollo humano y género en la región noroeste de México: 1995-2005 [PDF]
Un análisis longitudinal del desarrollo humano por género en tres quinquenios se presenta para la región Noroeste de México. Varios índices e indicadores se usan para exhibir la incorporación de opciones de desarrollo en general y por género.
Alejandro Corona Ambriz +2 more
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“Soy como tantos otros muchos mexicanos”, o de las características que comparten los protagonistas de los corridos de narcotráfico y de migración [PDF]
Los corridos de migrantes y los corridos de narcotraficantes conviven en los escenarios y en el gusto de la gente, que reconoce en ellos una realidad nacional que le es cercana.
Garza, María Luisa de la +1 more
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