“Soy como tantos otros muchos mexicanos”, o de las características que comparten los protagonistas de los corridos de narcotráfico y de migración [PDF]
Los corridos de migrantes y los corridos de narcotraficantes conviven en los escenarios y en el gusto de la gente, que reconoce en ellos una realidad nacional que le es cercana.
Garza, María Luisa de la +1 more
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Uses, Knowledge and Extinction Risk Faced by Agave Species in Mexico. [PDF]
Alducin-Martínez C +6 more
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Desarrollo humano y género en la región noroeste de México: 1995-2005 [PDF]
Un análisis longitudinal del desarrollo humano por género en tres quinquenios se presenta para la región Noroeste de México. Varios índices e indicadores se usan para exhibir la incorporación de opciones de desarrollo en general y por género.
Alejandro Corona Ambriz +2 more
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"Lo que el desarrollo se llevó" Modernidad y nostalgia en Sonora [PDF]
Se presentan los resultados de un análisis de tres productos culturales que elaboran una poética de objetos de origen rural, en el estado de Sonora, México. El análisis se realiza utilizando la propuesta teórica metodológica de Frederic Jameson sobre los
Guillermo Núñez Noriega
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Pericarp growth dynamics associate with final grain weight in wheat under contrasting plant densities and increased night temperature. [PDF]
Herrera J, Calderini DF.
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Sources of Productivity Growth in Wheat: A Review of Recent Performance and Medium- to Long-Term Prospects [PDF]
Sources of yield growth in wheat are investigated based on a stylized framework of technical change. Evidence suggests that the relative contribution of input intensification to yield growth has diminished in recent years and is likely to continue to ...
Heisey, Paul W. +2 more
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DIVERSIFICACIÓN EN EL USO DEL AGAVE DEL BACANORA: OPORTUNIDAD ECONÓMICA PARA SONORA [PDF]
El presente trabajo hace referencia un tanto al proceso de elaboración del bacanora, así como un breve antecedente de este mezcal, sus usos potenciales y normatividad para elaborarlo.
Córdova Yánez, Alejandro +2 more
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Effect of Agave Fructans on Changes in Chemistry, Morphology and Composition in the Biomass Growth of Milk Kefir Grains. [PDF]
Moreno-León GR +7 more
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Physical Properties and Prebiotic Activities (Lactobacillus spp.) of Gelatine-Based Gels Formulated with Agave Fructans and Agave Syrups as Sucrose and Glucose Substitutes. [PDF]
Rodríguez-Rodríguez R +4 more
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Potential Use of Agave Genus in Neuroinflammation Management. [PDF]
Herrera-Ruiz M +7 more
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