Aporte a la seguridad alimentaria y nutricional en niños de la escuela San José, a través del establecimiento de un huerto escolar y emprendimientos producticos 2014-2015 [PDF]
, 2016 La seguridad alimentaria y nutricional se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales.
Olivas Ramos, Endiana Mercedes +1 more
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Tolerance and response to ketogenic therapy in neonates and infants younger than 4 months. Case series in a hospital center in Medellin, Colombia. [PDF]
Rev Neurol, 2022 Serrano-Tabares C +4 more
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Fideos con harina de chocho un estudio demuestra la ganancia en contenido nutricional de una pasta alimenticia y la conservación de sus propiedades, al sustituir parte de la sémola de trigo por harina de chocho [PDF]
, 2015 Este estudio examinó los efectos de sustituir la sémola de trigo por harina de “chocho” en la elaboración de una pasta alimenticia seca, larga y redonda en su corte transversal.
Ponce, Mateo
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Ciencias Marinas, 2005 El estudio de cianobacterias aisladas de ambientes hipersalinos es de interés debido a su versatilidad metabólica y ecofisiológica para adaptarse a condiciones extremas de salinidad, temperatura, irradiancia y limitación de nutrientes.
doaj
Nutrición Hospitalaria, 2011 Introduction: Low-glycemic index diets may improve the glycemic control in type 2 diabetes but the debate over their effectiveness continues. Objectives: To test the effects of low-glycemic index diets on acute glycemic control (2 days) by measuring ...
C. E. Gonçalves Reis, J. Dullius
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Sustitución parcial de harina de trigo por harina de zapallo (Cucurbita máxima) en la elaboración de pan de molde con la adición de la enzima glucosa oxidasa utilizando metodología de superficie de respuesta [PDF]
, 2017 At present, diseases related to obesity and diabetes have been the main cause of mortality in Ecuador. Resistant starch can act as fiber, which contributes to the well-being of human beings. Pumpkin (Cucurbita maxima) is an accessible vegetable with high
Tasiguano Canchignia, Bárbara Lizeth +1 more
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[Food consumption of infants: Is there a relationship with maternal nutritional status?Consumo alimentar infantil: relajo com o estado nutricional materno?] [PDF]
Rev Cuid, 2022 da Cruz-Della-Torre AC +4 more
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desarrollo de aplicativo web y móvil para el monitoreo de la diabetes mellitus tipo 1 [PDF]
, 2015 Los infusores de insulina se han convertido en los últimos años en un tema de bastante importancia para las personas que padecen diabetes Mellitus tipo 1 y que desean mejorar su calidad de vida. A través de ciertos tipos de terapia las personas afectadas
Haouchar Caicedo, Jhonatan Abdel +1 more
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Acta Biológica Colombiana, 2011 Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas.
Neuza Jorge
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Actualización y puesta al día en diabetes mellitus tipo II [PDF]
, 2014 53 páginasCurso de Experto Universitario en Medicina de Urgencias y Emergencias (2013). Director: Manuel García del Río. La diabetes mellitus (DM) es una enfermedad crónica que requiere una continua atención médica y autogestión por parte del paciente ...
Jiménez Rodríguez, Irene
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