Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: La disfagia es una condición que afecta la eficiencia de la deglución de los alimentos. Mundialmente, una tercera parte de los ancianos padece de algún grado de disfagia, representando un alto riesgo de malnutrición debido a que las ...
José Alexis Hernández Báez +4 more
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Calidad del forraje y del heno [PDF]
, 2004 Podríamos definir la calidad del forraje y/o del heno como “el potencial que éstos tienen de producir una respuesta deseada en el animal”. Dicho de otra forma, el grado en que cubre las necesidades del animal que lo consume.
Callejo Ramos, Antonio +1 more
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Revista Argentina de Antropología Biológica, 2007 El desigual desarrollo del tejido muscular y de la distribución de tejido adiposo que tiene lugar durante el crecimiento humano presenta dimorfismo sexual (DS), en condiciones de vida saludables.
Dahinten, Silvia Lucrecia +1 more
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Composición nutricional y estabilidad oxidativa de harinas y sopas de quinua [PDF]
, 2013 La quinua (Chenopodium quinua Willd) es un pseudocereal de gran valor histórico-cultural y nutricional que formó parte de la alimentación básica de los antiguos pueblos de Sudamérica.
Calandri, Edgardo Luis +3 more
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Benzyladenine concentration, type and dose of carbohydrates in the culture medium for shoot proliferation of Agave americana [PDF]
, 2014 Para evaluar la proliferación in vitro de brotes de Agave americana var. oaxacensis, piezas de callo con dos a tres brotes adventicios se establecieron en diversos medios de cultivo con pH 5,8 y consistencia de gel, con sales minerales MS, 100 mg L-1 myo-
Carrillo Rodríguez, José Cruz +4 more
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Evaluación de una pradera de ryegrass perene (Lolium perenne) bajo pastoreo continuo por corderos en crecimiento y finalización en Primavera-Verano [PDF]
, 2017 La población humana mundial sigue aumentando con gran rapidez, en México para 2017 hay una población de 123.5 millones, y, de igual manera, se incrementa la demanda de productos pecuarios como la leche, carne y huevo; de tal forma que las empresas ...
Alcántara Mondragón, Viridiana
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El consumo de bebidas carbonatadas como factor de riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en estudiantes universitarios. [PDF]
, 2014 El Objetivo del estudio fue determinar el efecto de la frecuencia y cantidad de consumo de bebidas carbonatadas, sobre los valores de glucosa en ayunas y tolerancia a la glucosa en un grupo de 189 estudiantes de segundo y tercer año de la carrera ...
Cruz Arana, Carmen Alicia +2 more
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud PúblicaObjetivos. Evaluar la oferta y composición nutricional de las ensaladas ofrecidas como plato principal en los patios de comida de los centros comerciales de Lima, Perú. Materiales y métodos.
Marifé Bustamante-García +3 more
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[Stomatological management of patients with liver disease: a review of the literature]. [PDF]
Rev Cient Odontol (Lima), 2023 Cancino J, Lazo S, Fonseca D.
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Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]
, 2016 El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina +2 more
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