Results 51 to 60 of about 13,180 (210)
Risk of Bacillus cereus growth and emetic toxin production in dried mushrooms
Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 1, January 2026.Abstract This experimental study investigates the occurrence of Bacillus cereus in dried mushrooms available on the Czech market and assesses the potential health risks associated with the production of the emetic toxin cereulide. Thirty samples of dried mushrooms of various species and origins were analyzed.
Ing. Hana Sýkorová +8 more
wiley +1 more source
Probiotic lactic acid bacteria in food products [PDF]
, 2013 K identifikaci probiotických mikroorganismů jsou v potravinářství využívány molekulárně genetické metody, které jsou založeny na analýze DNA. Příkladem těchto metod je polymerázová řetězová reakce, při které dochází k amplifikaci specifických úseků DNA ...
Sásková, Denisa
core
Archives of Environmental Protection, 2015 Przeprowadzono badania nad zanieczyszczeniem powietrza na terenie składowiska odpadów innych niż obojętne i niebezpieczne. Wybrany obiekt został otwarty w 1997; zajmuje 20 ha i rocznie przyjmuje 40 000 Mg odpadów komunalnych, które nie podlegają ...
Miaśkiewicz-Pęska Ewa +1 more
doaj +1 more source
The laboratory control of beer [PDF]
, 2011 Hlavním tématem této bakalářské práce je laboratorní kontrola vstupních surovin pro výrobu piva, mezioperační kontrola a kontrola finálního produktu.
Klinková, Lucie
core
Heteromultivalente Nanogele als hochwirksame Inhibitoren von Pseudomonas aeruginosa
Angewandte Chemie, Volume 137, Issue 52, December 22, 2025.Ein heteromultivalentes Polyglycerin‐Nanogelsystem kombiniert Fucose‐ und Galactose‐Liganden mit kurzkettigen antimikrobiellen Peptiden, um durch effiziente multivalente Bindung an bakterielle Lektine bereits in niedrigen Konzentrationen eine ausgeprägte bakterizide sowie biofilmhemmende Wirkung zu entfalten.
Yuhang Jiang +8 more
wiley +1 more source
Archives of Environmental Protection, 2015 Celem pracy było określenie warunków zapewniających wysoką efektywność tlenowej biodegradacji buraczanego wywaru melasowego za pomocą mieszanej kultury termo- i mezofilnych bakterii z rodzaju Bacillus w procesach okresowych prowadzonych bez regulacji pH ...
Ryznar-Luty Agnieszka +3 more
doaj +1 more source
Biotechnological production of polyhydroxyalkanoates using wastes of coffee production [PDF]
, 2015 Bakalářská práce se zabývá produkcí polyhydroxyalkanoátů (PHA) kmeny bakterií Burkholderia cepacia a Burkholderia sacchari. Produkce PHA byla studována s využitím různými způsoby předupravené a hydrolyzované kávové sedliny.
Vašíčková, Monika
core
Angewandte Chemie, Volume 137, Issue 52, December 22, 2025.Es wird über sechs bakterielle Terpensynthasen berichtet. Eine davon produziert instabiles Chitinosphaerol, das sich spontan in verschiedene bekannte Naturstoffe umwandelt, deren Struktur überarbeitet werden muss. Ein zweites Enzym liefert das thermisch labile Neodolabella‐1(14),2,7‐trien, das sich beim Erhitzen sequenziell in die Thermocyclene A–C ...
Heng Li +4 more
wiley +1 more source
Production of proteolytic enzymes by selected microorganisms [PDF]
, 2011 Předložená práce se zabývala studiem možností mikrobiální produkce proteolytických enzymů používaných v řadě průmyslových aplikací. K produkci mikrobiálních proteolytických enzymů byla využita průmyslová bakterie Bacillus subtilis.
Pala, Martin
core
Homoterpen‐Biosynthese in Pilzen
Angewandte Chemie, Volume 137, Issue 52, December 22, 2025.Der erste Homoterpen‐Biosyntheseweg im Reich der Pilze. Ein Methyltransferase und Terpenzyklase Paar bildet über Presodorifen ein einzigartiges Heptamethyl‐bicyclo[3.3.1]nonan‐Homoterpen. Dies zeigt, dass Homoterpen‐Biosynthese durch Addition einer C1‐Einheit an Terpendiphosphat‐Vorläufer vor Gerüstbildung nicht auf Bakterien beschränkt ist, sondern ...
Lin Zhou +5 more
wiley +1 more source