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Edible Insect Flour Blend as a Pork Replacer in Fresh Sausages: Effects on Physicochemical Parameters, Oxidative Stability, and Microbial Dynamics

open access: yesJournal of Food Processing and Preservation, Volume 2026, Issue 1, 2026.
The incorporation of sustainable protein sources into meat products has emerged as a promising strategy to meet the growing global demand for high‐quality protein while reducing environmental impact. This study evaluated the effects of incorporating an edible insect flour blend as a partial pork replacer on the physicochemical, technological, oxidative,
Hélio de Santana Silva   +10 more
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Para entender la urbanización del litoral:: el balneario en la conformación del Gran Valparaíso (siglos XIX y XX)

open access: yesARQ, 2003
La incorporación natural del agua a los ámbitos de la vida cotidiana es un hecho relativamente nuevo. La sala de baño y la idea actual de higiene son invenciones de la modernidad; igualmente la relación festiva con el mar, que da origen al balneario ...
Gonzalo Cáceres, Francisco Sabatini
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Paquetá: os primórdios do Rio de Janeiro como balneário | Paquetá island: Rio de Janeiro’s beginnings as a beach resort

open access: yesOculum Ensaios, 2018
O presente artigo busca compreender um momento de transformação da cidade em sua relação com o seu litoral, a partir de novos hábitos culturais que surgem na Europa no Século XVII, relacionados inicialmente ao uso das aguas em termas e balneários naquele
Sergio Moraes Rego Fagerlande
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Exploring Virtual Reality (VR) for Memory Enhancement in Alzheimer's Patients

open access: yesAlzheimer's &Dementia, Volume 21, Issue S1, December 2025.
Abstract Background Alzheimer's disease (AD) leads to progressive cognitive decline, significantly impairing memory and daily functioning. Traditional therapeutic approaches have had limited success in halting or reversing these deficits. Recent advancements in immersive virtual reality (iVR) offer innovative avenues for cognitive assessment and ...
João Vitor Bittencourt Venera Sr.
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Aproximación a la historia del turismo en el Reino Unido, siglos XVIII-XX

open access: yesHistoria contemporánea, 2012
Este artículo pretende ofrecer una vista panorámica de la historiografía del turismo de el Reino Unido. Empieza con el apogeo del «Grand Tour» europeo de los aristócratas y el desarrollo de las ciudades-balnearios durante los siglos XVII y XVIII, pasando
John K. Walton
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Políticas públicas modernas en la configuración urbana de los balnearios de Lima a inicios del siglo XX: Miraflores [PDF]

open access: yes, 2020
A inicios del siglo XX fueron impulsadas una serie de políticas públicas que afectaron a los centros poblados próximos al litoral de Lima, conocidos en ese momento como los balnearios de la ciudad.
Valle Villanueva, Angel Francisco
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Beetle Pollination in the Holoparasitic Lophophytum pyramidale (Balanophoraceae): A New Case of Brood‐Pollination Mutualism?

open access: yesJournal of Applied Entomology, Volume 149, Issue 10, Page 1542-1554, December 2025.
ABSTRACT Beetle pollination is considered an ancestral trait in angiosperms, retained in a few specialised families engaging in longstanding interactions with ancient groups of beetles. While beetles represent some of the earliest angiosperm pollinators, there is also increasing evidence that some beetle‐pollinated plants represent a derived condition.
Alexandre da Silva Medeiros   +7 more
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El agua que cura

open access: yesRevista de Dialectología y Tradiciones Populares, 2009
Focalizando la reflexión en cuatro balnearios diferentes —dos en España y dos en Portugal—, el artículo muestra las múltiples mediaciones sociales que operan en la terapéutica del agua en diferentes contextos: desde el uso local inserto en saberes ...
María Cátedra Tomás
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Turismo de salud: Termalismo y balnearios [PDF]

open access: yes, 2000
Una de las alternativas al turismo convencional es la que ofrecen las estaciones termales o balnearios, tanto por su carácter intrínseco de centro de salud como por las posibilidades que ofrecen los entornos en que se hallan enclavados.
Melgosa Arcos, Francisco Javier
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Wetlands as environments of early human occupation: A new classification for freshwater palaeowetlands

open access: yesThe Depositional Record, Volume 11, Issue 5, Page 1613-1644, November 2025.
A new classification for inland freshwater palaeowetlands to be used in the field or core laboratory by sedimentologists, providing examples from the Guadix Basin (southern Spain). Abstract Present wetlands have proven to be delicate, biodiverse ecosystems, that are natural sinks for CO2 and act as good indicators for climate changes.
S. Pla‐Pueyo   +1 more
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