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Banane : production, commerce et variétés [PDF]
Pour 2003, année où la production mondiale de banane a atteint pour la première fois les 100 millions de tonnes, FruiTrop propose une remise à jour des données de la production et du commerce mondial de la banane.
Lescot, Thierry
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Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac +6 more
wiley +1 more source
BANABIO : Evaluation de systèmes de culture innovants de BANAne BIOlogique [PDF]
La banane est le fruit le plus consommé et commercialisé au monde et représente la première filière agricole aux Antilles Françaises. De nombreuses recherches menées depuis une trentaine d'années ont permis le développement de nouvelles pratiques qui ...
Feron, Inès +5 more
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This study explores the fine-tuning of six versions of the Whisper model for speech translation from Moroccan Darija to Modern Standard Arabic (MSA). We focus on fine-tuning Whisper across six different versions: small, medium, large, large-v2, large-v3,
Maria Labied +2 more
doaj +1 more source
Il monopolio delle banane nel quadro della autarchia economica e dei trasporti nazionali
Articolo sulla produzione delle banane nella Somalia italiana: nascita della Regia Azienda Monopolio Banane, commercio e traffico bananiero, esportazione e impiego dei prodotti derivati.Maqaalkani wuxuu ku saabsanyahay waxsoosaarka mooska ka baxa ...
Regia Azienda Monopolio Banane
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La fiche 'banane' présente la production et les superficies mondiales, les rendements, la consommation mondiale, les échanges internationaux, les prix mondiaux, les principaux operateurs et les perspectives du commerce ...
Loeillet, Denis
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Projet multi-partenarial par définition (Cirad, IT2, Groupements de Producteurs, Ugpban) conçu avec et pour les producteurs, ce projet Plan Banane Durable 2 Guadeloupe avait pour objectifs de : - Concevoir et développer des solutions de contrôle durable ...
Lakhia, Kelly +45 more
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Utilisation des ressources alimentaires non conventionnelles par les petits ruminants
L'utilisation des ressources alimentaires non conventionnelles (RANC) par les petits ruminants est une solution originale. Leurs conditions d'utilisation sont passées en revue.
F. Geoffroy +4 more
doaj +1 more source
Réunion: Système d'information et de documentation sur la banane et la banane plantain, 2-5 juin 1987, Grande Motte, FRTexte parallèle en français, en anglais et en ...
Réseau international pour l'amélioration de la banane et de la banane plantain +2 more
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Banane. Production, commerce et variétés [PDF]
Pour la quatrième année consécutive, FruiTrop propose une remise à jour des données de la production et du commerce mondial de la banane. L'originalité de ce document tient au classement des informations par variété ou groupe de variété.
Lescot, Thierry
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