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Tratamento térmico do leite acondicionado em filme plástico em banho-maria [PDF]
O presente trabalho foi realizado com a finalidade de se conseguir um procedimento de pasteurização prático e de baixo custo para pequenos produtores de leite, assegurando assim um aumento do tempo de conservação e consequentemente de comercialização do produto, sem riscos para o consumidor.
Oliveira, AJ.de+2 more
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Pasteurização de leite na própria embalagem em banho-maria [PDF]
Amostras de leite de vaca embaladas em sacos de polietileno foram pasteurizadas em banho-maria a 65°C por 40 minutos. Os valores F (65,6°C) de pasteurizacao obtidos mantiveram-se dentro dos limites permitidos pela legislacao brasileira, atestando a seguranca do processo.
Teixeira Neto, Rodrigo Otávio+4 more
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Motilidade espermática de sêmen bovino incubado em banho-maria e garrafa térmica [PDF]
We evaluated two doses of bovine semen, in domestic and imported, incubated by two methods, with the aim of quantifying the motility of sperm. After thawing, the semen was incubated in a water bath and the flask at a temperature of 37 º C for 60 minutes, and the evaluations of sperm motility performed every 20 minutes.
Angélica Soares Teixeira Prates+5 more
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Produção in vitro de embriões bovinos em tubos sem controle da atmosfera gasosa [PDF]
Com a maior utilização da OPU existe a necessidade de encontrar alternativas para iniciar as primeiras fases da PIV sem controle da atmosfera. O desenvolvimento de um método prático e simples de transporte/maturação/fecundação permitiria maior eficiência
Mario Kurtz Filho+6 more
doaj +3 more sources
A produção in vitro (PIV) de embriões bovinos alcançada com vacas de matadouros ou de aspiração folicular in vivo (OPU) é uma prática cada vez mais difundida e a sua simplificação poderia baixar os custos de produção. O objetivo desta pesquisa foi comparar a produção in vitro de embriões em estufa com temperatura, umidade relativa e atmosfera ...
B. Moreira+6 more
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banho maria ou mudanca eleicao presidencial e a formacao da politica comercial dos eua
Com a definicao de Barack Obama como candidato oficial do partido democrata para as eleicoes presidenciais dos EUA as diferencas entre os partidos, e os proprios adversarios na corrida pela casa branca, ficam cada vez mais em evidencia. Qual sera o papela que a Camâra e o Senado terao nessa disputa?
Mark S. Langevin
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O presente trabalho foi realizado com a finalidade de se conseguir um procedimento de pasteurização prático e de baixo custo para pequenos produtores de leite, assegurando assim um aumento do tempo de conservação e consequentemente de comercialização do produto, sem riscos para o consumidor.
AJ.de Oliveira+2 more
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Procedimentos para extração de pigmentos fotossintetizantes em espécies frutíferas [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de extração de pigmentos fotossintetizantes contidos em discos foliares das espécies D. kaki, F. carica e P. persica com os seguintes procedimentos: 0, 5, 10, 15, 20 e 25 minutos sob aquecimento em banho-
Julierme Zimmer Barbosa+2 more
doaj +3 more sources
Inativação de Mycobacterium bovis (espoligotipos SB0120 e SB1033) em leite integral submetido à pasteurização lenta e rápida em banho Maria [PDF]
Maurício Roberto Tosti Narciso
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