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Tratamento térmico do leite acondicionado em filme plástico em banho-maria Heat treatment of raw milk in plastic bags [PDF]

open access: goldScientia Agricola, 1994
O presente trabalho foi realizado com a finalidade de se conseguir um procedimento de pasteurização prático e de baixo custo para pequenos produtores de leite, assegurando assim um aumento do tempo de conservação e consequentemente de comercialização do ...
AJ.de Oliveira   +2 more
doaj   +7 more sources

Motilidade espermática de sêmen bovino incubado em banho-maria e garrafa térmica [PDF]

open access: goldPubvet, 2015
We evaluated two doses of bovine semen, in domestic and imported, incubated by two methods, with the aim of quantifying the motility of sperm. After thawing, the semen was incubated in a water bath and the flask at a temperature of 37 º C for 60 minutes, and the evaluations of sperm motility performed every 20 minutes.
Angélica Soares Teixeira Prates   +5 more
semanticscholar   +4 more sources

Pasteurização de leite na própria embalagem em banho-maria [PDF]

open access: goldCiência e Tecnologia de Alimentos, 1997
Amostras de leite de vaca embaladas em sacos de polietileno foram pasteurizadas em banho-maria a 65°C por 40 minutos. Os valores F (65,6°C) de pasteurizacao obtidos mantiveram-se dentro dos limites permitidos pela legislacao brasileira, atestando a seguranca do processo.
Teixeira Neto, Rodrigo Otávio   +4 more
semanticscholar   +7 more sources

MATURAÇÃO E FECUNDAÇÃO IN VITRO DE OÓCITOS BOVINOS EM TUBOS PREVIAMENTE GASEIFICADOS E MANTIDOS EM BANHO-MARIA

open access: diamondArchives of Veterinary Science, 2002
A produção in vitro (PIV) de embriões bovinos alcançada com vacas de matadouros ou de aspiração folicular in vivo (OPU) é uma prática cada vez mais difundida e a sua simplificação poderia baixar os custos de produção. O objetivo desta pesquisa foi comparar a produção in vitro de embriões em estufa com temperatura, umidade relativa e atmosfera ...
B. Moreira   +6 more
semanticscholar   +4 more sources

banho maria ou mudanca eleicao presidencial e a formacao da politica comercial dos eua

open access: closedMeridiano 47 - Journal of Global Studies, 2010
Com a definicao de Barack Obama como candidato oficial do partido democrata para as eleicoes presidenciais dos EUA as diferencas entre os partidos, e os proprios adversarios na corrida pela casa branca, ficam cada vez mais em evidencia. Qual sera o papela que a Camâra e o Senado terao nessa disputa?
Mark S. Langevin
semanticscholar   +5 more sources

Banho-maria [PDF]

open access: goldRevista de Ciência Elementar, 2013
Daniel Ribeiro
openaire   +2 more sources

HMF (Hidroximetilfurfural) e diastase de méis submetidos a dissolução de cristais por aquecimento

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2013
A cristalização do mel é um fato freqüente e considerado de grande importância como indicador da pureza do produto. O ideal seria criar o hábito de consumir o mel cristalizado, mas, como no Brasil os consumidores preferem o produto na forma là ...
Luís Carlos Marchini   +2 more
doaj   +8 more sources

Determinação de metais pesados em suco de uvas por espectrometria de absorção atômica em chama - F AAS

open access: yesRevista Thema, 2020
Neste trabalho amostras de suco de uvas foram avaliadas com o objetivo de determinar os níveis de Cr, Cu, Ni, Pb, Zn, bem como observar se as mesmas atendem os valores estabelecidos pela legislação brasileira.
Daniele Dobke   +3 more
doaj   +1 more source

HMF (Hidroximetilfurfural) e diastase de méis submetidos a dissolução de cristais por aquecimento

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2013
A cristalização do mel é um fato freqüente e considerado de grande importância como indicador da pureza do produto. O ideal seria criar o hábito de consumir o mel cristalizado, mas, como no Brasil os consumidores preferem o produto na forma líquida, os ...
Luís Carlos Marchini   +2 more
doaj   +4 more sources

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