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Tratamento térmico do leite acondicionado em filme plástico em banho-maria Heat treatment of raw milk in plastic bags [PDF]

open access: goldScientia Agricola, 1994
O presente trabalho foi realizado com a finalidade de se conseguir um procedimento de pasteurização prático e de baixo custo para pequenos produtores de leite, assegurando assim um aumento do tempo de conservação e consequentemente de comercialização do ...
AJ.de Oliveira   +2 more
doaj   +6 more sources

Pasteurização de leite na própria embalagem em banho-maria [PDF]

open access: hybridCiência e Tecnologia de Alimentos, 1997
Amostras de leite de vaca embaladas em sacos de polietileno foram pasteurizadas em banho-maria a 65°C por 40 minutos. Os valores F (65,6°C) de pasteurizacao obtidos mantiveram-se dentro dos limites permitidos pela legislacao brasileira, atestando a seguranca do processo.
Teixeira Neto, Rodrigo Otávio   +4 more
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Motilidade espermática de sêmen bovino incubado em banho-maria e garrafa térmica [PDF]

open access: goldPubvet, 2015
We evaluated two doses of bovine semen, in domestic and imported, incubated by two methods, with the aim of quantifying the motility of sperm. After thawing, the semen was incubated in a water bath and the flask at a temperature of 37 º C for 60 minutes, and the evaluations of sperm motility performed every 20 minutes.
Carlos Fernando Neves Pereira   +5 more
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MATURAÇÃO E FECUNDAÇÃO IN VITRO DE OÓCITOS BOVINOS EM TUBOS PREVIAMENTE GASEIFICADOS E MANTIDOS EM BANHO-MARIA

open access: diamondArchives of Veterinary Science, 2002
A produção in vitro (PIV) de embriões bovinos alcançada com vacas de matadouros ou de aspiração folicular in vivo (OPU) é uma prática cada vez mais difundida e a sua simplificação poderia baixar os custos de produção. O objetivo desta pesquisa foi comparar a produção in vitro de embriões em estufa com temperatura, umidade relativa e atmosfera ...
M. KURTZ FILHO   +6 more
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Banho-maria ou mudança? Eleição presidencial e a formação da política comercial dos EUA

open access: greenMeridiano 47 - Journal of Global Studies, 2010
Com a definição de Barack Obama como candidato oficial do partido democrata para as eleições presidenciais dos EUA as diferenças entre os partidos, e os próprios adversários na corrida pela casa branca, ficam cada vez mais em evidência. Qual será o papela que a Camâra e o Senado terão nessa disputa?
Mark S. Langevin
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Banho-maria [PDF]

open access: diamondRevista de Ciência Elementar, 2013
Daniel Ribeiro
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Determinação de metais pesados em suco de uvas por espectrometria de absorção atômica em chama - F AAS

open access: yesRevista Thema, 2020
Neste trabalho amostras de suco de uvas foram avaliadas com o objetivo de determinar os níveis de Cr, Cu, Ni, Pb, Zn, bem como observar se as mesmas atendem os valores estabelecidos pela legislação brasileira.
Daniele Dobke   +3 more
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Superação de dormência de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata Mast.) Overcoming dormancy seeds of passion fruit (Passiflora cincinnata mast.)

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2010
Com o objetivo de avaliar métodos de superação de dormência em sementes de maracujá-do-mato (P. cincinnata Mast.), foi conduzido o experimento em casa de vegetação, na Universidade Estadual do Sudoeste do Estado da Bahia - UESB, Câmpus de Vitória da ...
Manoel Xavier de Oliveira Júnior   +4 more
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Alternativas para diminuir a poluição e a contaminação no beneficiamento dos mariscos usando equipamentos térmicos e máquinas rotativas

open access: yesRevista Principia, 2017
A produção dos mariscos na região metropolitana de João Pessoa – PB é comercializada nas feiras livres e na orla marítima para atender bares, restaurantes e demais consumidores.
Jesus Marlinaldo Medeiros   +5 more
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