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Processamento do pedúnculo do caju: cajuína. [PDF]

open access: yes, 2017
Definição do produto; Etapas de produção; Colheita; Descastanhamento; Transporte; Recepção e pesagem; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento ...
ABREU, F. A. P. de   +2 more
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Influência da alimentação, temperatura e tempo de estocagem sobre a viabilidade extracorpórea do fluido ruminal de bovinos

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2018
Algumas vezes é necessário utilizar fluido ruminal obtido em abatedouros para transfaunação. Este estudo avaliou o fluido ruminal de bovinos recém abatidos alimentados in vivo com pasto ou pasto e concentrado estocados sob banho-maria, temperatura ...
Camila Cecilia Martin   +2 more
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Aproveitamento de resíduos da agroindústria do óleo de dendê para a produção de lipase por Aspergillus Níger

open access: yesCiência Rural, 2015
RESUMO: Neste trabalho, foi avaliado o desempenho de duas linhagens de Aspergillus niger (mutante 11T53A14 e selvagem C) previamente selecionadas como promissoras para a produção de lipases, utilizando meios de cultivo formulados a partir da torta de ...
Edmar das Mercês Penha   +7 more
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Avaliação dos efeitos da conversão do plasma sobre reatividade e estabilidade de painéis sorológicos para diagnóstico da sífilis [PDF]

open access: yes, 2017
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.Os casos de sífilis vêm aumentando no mundo, no Brasil e em Santa Catarina. A OMS estima que 937 mil pessoas são infectadas a cada ano no país.
Machado, Hanalydia de Melo
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Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína

open access: yesScientia Agricola, 1999
Com o objetivo de se determinar o efeito do tempo de aquecimento de amostras de leite sobre sua contagem de células somáticas (CCS), porcentagens de gordura e proteína foi realizado um experimento com delineamento em blocos casualizados (10 blocos com 9 ...
Pereira Alfredo Ribeiro   +3 more
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Efeito do cozimento e mercaptoetanol na proteínas do glúten de trigo. [PDF]

open access: yes, 2011
Neste trabalho o glúten de trigo foi submetido a ação de mercaptoetanol e ao cozimento com o intuito de se quantificar as alterações causadas por estes processos nas concentrações das estruturas secundárias de suas proteínas componentes.bitstream/CNPDIA ...
BATISTA, T. M. de, BERNARDES FILHO, R.
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Hibridização genômica in situ em triticeae: um enfoque metodológico. [PDF]

open access: yes, 2017
bitstream/CNPT-2010/40760/1/p-co270 ...
BRAMMER, S. P.   +4 more
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INFLUÊNCIA DA GORDURA DO LEITE BOVINO E CAPRINO NA RESISTÊNCIA DO Mycobacterium fortuitum À PASTEURIZAÇÃO LENTA

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2016
Este estudo objetivou mostrar o efeito da gordura do leite caprino e bovino sobre a resistência térmica do Mycobacterium fortuitum. Amostras de leite foram divididas em duas porções, integral e desnatada, cada porção foi inoculada com M.
Karina Ramirez Starikoff   +4 more
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Biologia molecular aplicada aos recursos genéticos. [PDF]

open access: yes, 2012
Este trabalho tem como objetivo descrever algumas das metodologias de biologia molecular utilizadas no Laboratório de Genética da Embrapa Amazônia Oriental (LABGEN) e Laboratório de Fitopatologia, visando à identificação, classificação e conservação de ...
BONFIM, K.   +2 more
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AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DE CRIOPROTETORES PERMEANTES E NÃO PERMEANTES NO DESCONGELAMENTO RÁPIDO E LENTO DO SÊMEN CANINO

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2014
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da associação entre crioprotetores ainda pouco estudados no Brasil como a dimetilformamida e a trealose em meio diluidor, por meio de protocolos de descongelamento rápido e lento.
Amanda Carla Acipreste   +5 more
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