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Estabilidade física e química de licores de graviola durante o armazenamento em condições ambientais
Objetivou-se, neste trabalho, desenvolver e avaliar a estabilidade de licores de graviola acondicionados em embalagens de polietileno durante o armazenamento por 240 dias em condições ambientais.
Emanuel N. A. de Oliveira+4 more
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RESUMO: Neste trabalho, foi avaliado o desempenho de duas linhagens de Aspergillus niger (mutante 11T53A14 e selvagem C) previamente selecionadas como promissoras para a produção de lipases, utilizando meios de cultivo formulados a partir da torta de ...
Edmar das Mercês Penha+7 more
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Análise de perfis de ácidos graxos como ferramenta para estudos em microbiologia do solo. [PDF]
bitstream/item/79791/1/Doc-1632 ...
CHAER, G. M., FERNANDES, M. F.
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This study evaluated a continuous flow system using rice husk ash as an adsorbent to treat textile bath dyeing residual. The system consisted in recirculating the effluent in a burette containing the adsorbent. This procedure was performed in five cycles
I. O. Barcellos+2 more
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Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína
Com o objetivo de se determinar o efeito do tempo de aquecimento de amostras de leite sobre sua contagem de células somáticas (CCS), porcentagens de gordura e proteína foi realizado um experimento com delineamento em blocos casualizados (10 blocos com 9 ...
Pereira Alfredo Ribeiro+3 more
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Cajuína: como produzir com qualidade. [PDF]
Anacardium occidentale L.; Os fundamentos; Linhas gerais de produção de cajuína em escala comercial; Descrição das etapas; A matéria-prima; O descastanhamento; Seleção; Pré-lavagem; Sanificação; Enxágue; Prensagem; Clarificação do suco; Filtrado ...
ABREU, F. A. P. de, SOUZA, A. C. R. de
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Este estudo objetivou mostrar o efeito da gordura do leite caprino e bovino sobre a resistência térmica do Mycobacterium fortuitum. Amostras de leite foram divididas em duas porções, integral e desnatada, cada porção foi inoculada com M.
Karina Ramirez Starikoff+4 more
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Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pelo método de redução do ferro (FRAP) [PDF]
bitstream/CNPAT-2010/11964/1/cot-125 ...
ALVES, R. E.+6 more
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Cuidados de higiene - banho: significados e perspetivas dos enfermeiros
Background: As direct care to the person, the bath, in its performance or supervision, is emphasised as a space/time of interaction and knowledge between ...
E. Fonseca+2 more
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Estrutura genética populacional de Stenella clymene (Gray,1850) e sua relação filogenética com o gênero [PDF]
As informações existentes sobre Stenella clymene são escassas, principalmente relacionadas à genética da espécie, por conta disso encontra-se classificada como dados deficientes pela lista vermelha de espécies ameaçadas da IUCN.
Nara, Luana Barbosa Carvalho
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