Results 21 to 30 of about 7,352 (177)

Tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu, nhiệt độ nướng và ảnh hưởng của bao bì bảo quản đến tính chất bánh quy bổ sung lêkima

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022
Nghiên cứu nhằm tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu và nhiệt độ nướng bánh quy có bổ sung lêkima được thực hiện theo phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) để tạo ra sản phẩm đạt cấu trúc và màu sắc tốt nhất.
Trần Thị Minh Thư   +5 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến sự ổn định màu betacyanin trong nước ép thịt quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017
Nghiên cứu sự ổn định của chất màu betacyanin từ nước ép thịt quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) đã được thực hiện. Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của nồng độ acid ascorbic bổ sung trong quá trình phối chế, chế độ thanh ...
Phan Thị Thanh Quế   +3 more
doaj   +1 more source

フエ地域のベトナム人村の城煌とタインフォック村の場合 [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI Session 2: Văn hoá - lịch sử Huế và phụ cận フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 2: Culture - history of Hue and its surroundings フエとその周辺の文化 ...
Tran Dinh Hang, Trần Đình Hằng
core   +1 more source

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng nhãn hàng riêng tại các siêu thị bán lẻ trên địa bàn thành phố Cần Thơ [PDF]

open access: yes, 2018
Mục đích của nghiên cứu nhằm phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng nhãn hàng riêng của khách hàng tại hai siêu thị tổng hợp chuyên bán lẻ có nhãn hàng riêng là siêu thị Big C và siêu thị Co.opMart tại thành phố Cần Thơ.
Huỳnh Nhựt Phương   +2 more
core   +2 more sources

Ovarian Matrisome Dynamics and αvβ3‐Mediated Regulation in Early Follicular Development

open access: yesAdvanced Science, EarlyView.
The matrisome undergoes dynamic remodeling during early follicular development. Integrin αvβ3 mediates matrisome signals, regulating primordial follicle activation/atresia and secondary follicle growth via Hippo/mTOR pathways, with conserved roles in human ovaries, offering therapeutic targets for ovarian disorders.
Tong Wu   +12 more
wiley   +1 more source

Chính sách bảo trì dự đoán dựa trên cơ hội cho hệ thống gồm nhiều phần tử có sự phụ thuộc về cấu trúc và kinh tế

open access: yesTạp chí Khoa học và Công nghệ, 2023
Chính sách bảo trì dự đoán dựa trên cơ hội được phát triển cho hệ thống gồm nhiều phần tử có sự phụ thuộc về cấu trúc và kinh tế. Theo đó, tình trạng hư hỏng của hệ thống được kiểm tra định kỳ tại .
Đinh Đức Hạnh   +3 more
doaj  

Ultrasound‐Activated Bifunctional Piezoelectric Hydrogel Dressings Promote Infected Wound Healing via Regulating Angiogenesis and Lymphangiogenesis

open access: yesAdvanced Science, EarlyView.
This study developed a double‐network hydrogel with piezoelectric properties, exhibiting excellent antibacterial activity and promoting fibroblast migration, angiogenesis, and lymphangiogenesis through piezoelectric stimulation, thereby accelerating the healing of infected chronic wounds.
Xiang Li   +7 more
wiley   +1 more source

Orthogonal Design of Competing Deprotonation Process in Cation‐Mediated Ni(OH)2 for Achieving Industrial Level Biomass Electrooxidation

open access: yesAdvanced Science, EarlyView.
A Cu‐mediated Ni(OH)2 catalyst with orthogonal activity by precise valence engineering simultaneously accelerates rate‐determining aldehyde C─H activation in HMF oxidation and impedes O─H deprotonation in competing OER. This multi‐functional synergistic catalysis enables FDCA production at industrial‐level current densities without sacrificing FEFDCA ...
Junge Yang   +7 more
wiley   +1 more source

Recent Advances and Challenges in Ammonia‐Hydrogen Energy Conversion

open access: yesAdvanced Science, EarlyView.
This work summarizes the latest progress of various catalytic methods in ammonia‐hydrogen energy conversion. The challenges and outlook of ammonia‐hydrogen energy conversion system are also emphasized. This work expects to build a blueprint of renewable and efficient ammonia‐hydrogen energy conversion systems under mild conditions.
Menghao Lv   +6 more
wiley   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy