Results 81 to 90 of about 7,352 (177)
BẢO QUẢN CAM MẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP MAP (MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Với mục đích kéo dài thời gian bảo quản trái Cam mật sau thu hoạch, các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tồn trữ được khảo sát, bao gồm (i) phương pháp xử lý (ozone, KMnO4, Sorbate kali, vôi); (2) loại màng bao (CMC, chitosan, pectin); (3) loại bao bì (PE ...
Nguyễn Minh Thủy +1 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơCây Xáo tam phân có tên khoa học là Paramignya trimera (Oliv.) Guillaum, là cây thuốc cổ truyền của Việt Nam được sử dụng trong hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như ung thư gan, phổi, cổ tử cung. Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của 5 loại bao bì (PE, PA, PP,
Nguyễn Văn Tặng +2 more
doaj +1 more source
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Volume 25, Issue 3, May 2026.ABSTRACT The migration of intentionally and non‐intentionally added substances (IAS/NIAS) from food packaging into foodstuffs presents a significant challenge to consumer health and food safety. Accurate and comprehensive identification of these chemical migrants is therefore paramount.
Xue‐Chao Song +5 more
wiley +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2015 Nghiên cứu được thực hiện từ năm 2011 đến năm 2014 tại huyện Long Mỹ, Vị Thuỷ và Phụng Hiệp - tỉnh Hậu Giang nhằm đánh giá tình hình sử dụng thuốc BVTV trong canh tác lúa 2 vụ, 3 vụ/năm và cách quản lý bao bì chứa thuốc BVTV ...
Nguyen Phan Nhan +2 more
doaj
Multi‐Omics Reveals Dysregulated Neurotransmitter Systems in Aging and CNS Disorders
Aging Cell, Volume 25, Issue 5, May 2026.Integrating large‐scale human snRNA‐seq, spatial transcriptomics, and cerebral organoid datasets reveals cell‐type‐specific neurotransmitter‐system remodeling across aging and CNS disorders. Shared and disease‐specific NTS alterations highlight candidate mechanisms, sex differences, and exploratory discriminatory signals that may guide mechanistic ...
Rui‐Ze Niu +11 more
wiley +1 more source
ĐÁNH GIÁ NHẬN THỨC CỦA NGƯỜI DÂN VỀ Ô NHIỄM NGUỒN NƯỚC SÔNG
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2010 Nguồn nước sông ở đồng bằng sông Cửu Long đang bị ô nhiễm. Các nguồn gây ô nhiễm đến từ hoạt động sản xuất nông nghiệp do sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật quá nhiều, do các chất thải sinh hoạt của chính con người, và từ các hoạt ...
Võ Thành Danh
doaj
Moving into the Metal Ages: The Social Importance of Metal at the End of the Neolithic period in France [PDF]
, 2008 This article, focused on a number of areas in Continental France, tries to evaluate the impact of metal production and its consumption on communities dating from the end of the Neolithic and the Early Bronze Age.
Carozza, Laurent, Mille, Benoit
core +2 more sources
Xenotransplantation, Volume 33, Issue 3, May/June 2026.ABSTRACT Objectives This study aimed to investigate the functional recovery of an 8‐gene‐edited pig heart after orthotopic xenotransplantation, the characteristics of the recipient's immune responses, and the efficacy of postoperative complication management to provide comprehensive experimental evidence for the clinical translation of xenogeneic ...
Xianzhi Wang +17 more
wiley +1 more source
KHẢO SÁT DẠNG BAO BÌ ĐỤC LỖ THÍCH HỢP TRONG QUÁ TRÌNH TỒN TRỮ CAM SÀNH
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2006 Camsành là một loại cam có giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị kinh tế cao. Vì thế, việc kéo dài thời hạn sử dụng và hạn chế đến mức thấp nhất những tổn thất cam tươi sau thu hoạch là vấn đề đặt ra hàng đầu.
Nguyễn Văn Mười
doaj
XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN SẤY THÍCH HỢP CHO CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN BỘT THỊT ĐẦU TÔM SÚ
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Nguồn phụ phẩm quan trọng nhất trong ngành công nghiệp chế biến tôm là đầu tôm, chiếm khoảng 30ữ35% toàn bộ khối lượng tôm và chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein và khoáng chất. Tận dụng nguồn protein này trong chế biến sản phẩm bột thịt đầu tôm đã mở
Nguyễn Văn Mười +2 more
doaj