Desain komponen alat pengupas dan pengiris bawang putih
Jurnal Teknik Mesin Indonesia, 2022 Bawang putih sebagai bumbu dasar tidak pernah lepas kaitannya dengan pengolahan industri makanan. Dengan proses pengolahan bawang putih yang meliputi pengupasan dan pengirisan, akan memakan banyak waktu jika proses ini dilakukan secara manual pada tiap-tiap siung bawang putih. Kajian ini mencoba membantu dengan mendesain dan menganalisis perangkat yang
I Ketut Adhiarta Laksemana +2 more
openaire +1 more source
DESAIN EKSPERIMEN EKSTRAKSI DNA BAWANG PUTIH
Jurnal Sistem Teknik Industri, 2018 Desain eksperimen adalah suatu rancangan percobaan yang dilakukan untuk mendapatkan informasi yangberhubungan dengan atau diperlukan untuk persoalan yang sedang diteliti dapat dikumpulkan. Percobaan yangdibuat adalah percobaan ekstraksi DNA bawang putih.
Elisabeth Ginting, Khalida Syahputri
openaire +2 more sources
Jurnal Pertanian Terpadu, 2013 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas organoleptik bakso sapi yang direndam dengan larutan ekstrak bawang putih dan larutan formalin dan untuk mengetahui daya tahan bakso sapi yang direndam dengan larutan ekstrak bawang putih dan
Mey Angraeni Tamal, Alien Prabandari
doaj +1 more source
Pelatihan Pembuatan Keripik Kulit Bawang Putih di Desa Tritih Lor
MadaniyaKulit bawang putih merupakan limbah organik yang sering ditemukan di pasar. Limbah kulit bawang jika dibiarkan terlalu lama akan menimbulkan bau yang tidak enak dan dapat mengganggu masyarakat sekitar.
Arnesya Ramadhani +12 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2020 Bawang putih mengandung beberapa zat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, salah satunya yaitu senyawa fenol. Senyawa fenol pada bawang putih memiliki peranan penting sebagai zat antibakteri yang dapat diproses selanjutnya sebagai agen antibiofouling ...
Yusuf Wibisono +4 more
doaj +1 more source
KEEFEKTIFAN CAMPURAN EKSTRAK BAWANG PUTIH DAN DAUN MIMBA UNTUK MENGENDALIKAN KEONG MAS (POMACEA CANALICULATA LAMARCK) [PDF]
, 2017 Abstrak. Keong mas merupakan salah satu hama utama pada pertanaman padi yang menyerang sejak dari pembibitan sampai tanaman berumur 1 bulan. Tumbuhan yang berpotensi sebagai molusisida nabati untuk mengendalikan keong mas antara lain umbi bawang putih ...
HARDIKA AZMI SOLIN
core
KAPASITAS ANTIOKSIDAN PADA BLACK GARLIC TUNGGAL DAN MAJEMUK SECARA IN-VITRO DENGAN DPPH
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2020 Bawang putih (Allium sativym L) merupakan salah satu jenis tanaman yang telah banyak dimanfaatkan baik dibidang pangan maupun kesehatan. Kandungan senyawa yang terdapat dalam umbi bawang putih diantaranya adalah allicin dan sulfur amino acid alliin ...
Dewa Ayu Ika Pramitha +1 more
doaj
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum) Dan Black Garlic Terhadap Escherichia coli Sensitif Dan Multiresisten Antibiotik [PDF]
, 2013 Bawang putih memiliki kandungan allisin sebagai senyawa antibakteri. Bawang putih dapat diaplikasikan sebagai antibakteri dalam bentuk segar, jus, destilat atau difermentasi.
Putri, Desfika Ardia
core
Perbandingan Cerita Rakyat Bawang Merah dan Bawang Putih, Cinderella, dan Si Cantik Vasilisa
JENTERA: Jurnal Kajian Sastra, 2022 Folklore has several similarities and differences, especially in the folklore of Bawang Merah and Bawang Putih with the folklore of Cinderella and Si Cantik Vasilisa. These three stories have a similar structure even though they are in different countries.
Rosma Kadir +2 more
openaire +2 more sources
Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Daun Bawang Putih Anggur (Pseudocalymma Alliaceum (L.) Sandwith) Dan Minyak Atsiri Daun Kayu Putih (Melaleuca Leucadendron L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli [PDF]
, 2014 Minyak atsiri yang diperoleh dari tumbuhan mempunyai aktivitas antibakteri dengan cara menghambat bahkan membunuh bakteri. Dua tumbuhan diantaranya yang mengandung minyak atsiri adalah bawang putih anggur (Pseudocalymma alliaceum (Lam.) Sandwith) dan ...
, Rima Munawaroh, M.Sc., Apt +1 more
core