Máquinas de venda automática de alimentos/ bebidas da Universidade do Porto: caracterização da oferta alimentar
Gestión Integral de Alimentos y Bebidas en Eventos y Restaurantes
Eventos y Banquetes
Técnicas de Restaurante
Desenvolvimento e validação da técnica analítica CLAE, na determinação de corantes artificiais em bebidas alcoólicas e não alcoólicas