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APROVEITAMENTO INTEGRAL DA MELANCIA NA EJA-EPT: EXPERIÊNCIA PRÁTICA COM A PRODUÇÃO DE “BEIJINHO” DA CASCA E SUCO CREMOSO

DANNIELLE VIEIRA DE SOUSA BORGES, NÍVEA GOMES NASCIMENTO DE OLIVEIRA, ALEXANDRE RIBEIRO DE ARAÚJO, HOZANO DE SOUZA LEMOS NETO, Tailândia Pereira de Sá   +4 more
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AVALIAÇÃO SENSORIAL DE DOCE TIPO BEIJINHO DE BAGAÇO DE BETERRABA COM CASCA DE ABACAXI

, 2020
Carlos Alberto de Jesus Filho, Alana Uchôa Pinto, Sádwa Fernandes Ribeiro   +2 more
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ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEIJINHO À BASE DO BAGAÇO DO ABACAXI E MEL

Astrid Lopes Freire Léo, Thalison Gustavo Da Costa Antunes, Weslayna Firme Ferreira, Victória Cristina Gomes Colman, Eryck Allan Alves Fernandes, Alfredina dos Santos Araujo   +5 more
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