Results 1 to 10 of about 184 (117)
Daya terima konsumen terhadap jelly drink belimbing wuluh
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2021 Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) is a well-known traditional medicinal plant that thrives in Indonesia. The amount of fruit production per year can reach 1500 pieces per plant but is easily damaged, its shelf life is short, the taste of sour fruit ...
Romadhiyana Kisno Saputri +2 more
doaj +3 more sources
PEMANFAATAN BUAH BELIMBING WULUH (Averhoa blimbi.L) SEBAGAI PENGAWET DALAM PEMBUATAN SAUS SAMBAL [PDF]
Chemical Engineering Journal Storage, 2021 Saus adalah gabungan dari beberapa bahan yang diolah baik dari bahan utama maupun bahan tambahan lainnya yang dicampurkan, Sehingga didapatkan nya sebuah poduk dalam berbentuk cairan yang kental, bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan saus sambal ...
R.A Nita Rosalinda Muttaqin +4 more
doaj +2 more sources
BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi) SEBAGAI SUMBER ENERGI DALAM SEL GALVANI
Jurnal Penelitian Fisika dan Aplikasinya, 2016 Sel Galvani yaitu sel yang menghasilkan arus listrik, terdapat tiga komponen, yaitu anoda, katoda, dan elektrolit. Elektrolit dapat berupa senyawa asam, garam, atau amfoter.
Sri Suryaningsih
doaj +3 more sources
Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 2022 Hand sanitizer gel merupakan pembersih tangan berbentuk gel yang berguna untuk membersihkan atau menghilangkan kuman pada tangan. Hand sanitizer dapat dibuat dari daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) kombinasi daun lidah buaya (Aloe vera) karena ...
Irma Zarwinda +3 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis, 2021 This research evaluated wuluh starfruit (Averrhoa bilimbi L) solution as a marinade on the sensory quality of goat meat. This research was designed using the Completely Randomized Design (CRD) which consisted of 4 treatments: 0, 30, 60, and 90% wuluh ...
Dyah Wahyuni, Fitra Yosi, Gatot Muslim
doaj +3 more sources
Uji Organoleptik Minuman Sari Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi.L)
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2021 Abstrak. Belimbing wuluh merupakan tanaman yang sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan. Minuman sari buah adalah minuman yang dihasilkan dari pemerasan atau penghancuran buah segar yang telah masak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penilaian konsumen terhadap mutu organoleptik minuman sari buah belimbing wuluh.
Khalisa Khalisa +2 more
openaire +2 more sources
Caradde, 2021 Kegiatan PKM ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan santri pondok mengenai sanitasi dan higiene selama proses persiapan, pembuatan, penyimpanan, dan pemasaran minuman belimbing wuluh, serta untuk peningkatan daya saing produk. Metode yang dilakukan
Novi Yantih +3 more
doaj +1 more source
Al-Sihah: The Public Health Science Journal, 2020 Kebersihan alat makan merupakan bagian yang sangat penting dan berpengaruh terhadap kualitas makanan dan minuman. Untuk menjaga kebersihannya, dalam proses pencucian alat makan agar menggunakan desinfektan yang berfungsi untuk membebas hamakan peralatan ...
Andi Susilawaty +4 more
doaj +1 more source
PKM Pelatihan Pembuatan Sinom Belimbing Wuluh bagi Masyarakat Desa
Communautaire: Journal of Community Service, 2023 This research focuses on evaluating the effectiveness of entrepreneurship training related to making sinom starfruit drinks in Tempuran Village, Pungging District, Mojokerto Regency. The scope of the study includes identification of economic problems, application of learning approaches, as well as evaluation of the social and economic impact of this ...
Luluk Firdausiyah +4 more
openaire +1 more source
Studi Respirasi Belimbing Wuluh Menggunakan Modifikasi Udara Pasif
Jurnal Keteknikan Pertanian, 2021 Penyimpanan bahan pangan pertanian secara modifikasi udara pasif cukup populer sebagai metode penyimpanan buah dan sayur segar. Modifikasi udara pasif menghasilkan komposisi alami udara di dalam ruangan karena adanya aktivitas respirasi aerobik yang berdampak kepada kematangan dan umur simpan.
openaire +2 more sources