Results 1 to 10 of about 4,665 (163)
Daya terima konsumen terhadap jelly drink belimbing wuluh
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2021 Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) is a well-known traditional medicinal plant that thrives in Indonesia. The amount of fruit production per year can reach 1500 pieces per plant but is easily damaged, its shelf life is short, the taste of sour fruit ...
Romadhiyana Kisno Saputri +2 more
doaj +3 more sources
PEMANFAATAN BUAH BELIMBING WULUH (Averhoa blimbi.L) SEBAGAI PENGAWET DALAM PEMBUATAN SAUS SAMBAL [PDF]
Chemical Engineering Journal Storage, 2021 Saus adalah gabungan dari beberapa bahan yang diolah baik dari bahan utama maupun bahan tambahan lainnya yang dicampurkan, Sehingga didapatkan nya sebuah poduk dalam berbentuk cairan yang kental, bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan saus sambal ...
R.A Nita Rosalinda Muttaqin +4 more
doaj +2 more sources
BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi) SEBAGAI SUMBER ENERGI DALAM SEL GALVANI
Jurnal Penelitian Fisika dan Aplikasinya, 2016 Sel Galvani yaitu sel yang menghasilkan arus listrik, terdapat tiga komponen, yaitu anoda, katoda, dan elektrolit. Elektrolit dapat berupa senyawa asam, garam, atau amfoter.
Sri Suryaningsih
doaj +3 more sources
Jurnal Medisains KesehatanAn increase in uric acid levels (hyperuricemia) is a common health problem, especially among adults and the elderly. This study aimed to determine the effect and comparative effectiveness of starfruit leaves (Averrhoa bilimbi L.) and sweet starfruit leaves (Averrhoa carambola L.) extracts in reducing uric acid levels in mice (Mus musculus) induced with
Nita N.y Sakukut +2 more
exaly +2 more sources
Bioaktif Belimbing Wuluh (Averhoa bilimbi (Linn.)) Terhadap Kadar Formalin Dalam Tahu
Journal of Muhammadiyah Medical Laboratory Technologist, 2018 This study aims to determine the influence of the juice of belimbing wuluh to the content of formalin in tofu and know the concentration of belimbing wuluh feeling is most effective in reducing the content of formalin in tofu.
Rinza Rahmawati Samsudin
doaj +3 more sources
Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 2022 Hand sanitizer gel merupakan pembersih tangan berbentuk gel yang berguna untuk membersihkan atau menghilangkan kuman pada tangan. Hand sanitizer dapat dibuat dari daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) kombinasi daun lidah buaya (Aloe vera) karena ...
Irma Zarwinda +3 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis, 2021 This research evaluated wuluh starfruit (Averrhoa bilimbi L) solution as a marinade on the sensory quality of goat meat. This research was designed using the Completely Randomized Design (CRD) which consisted of 4 treatments: 0, 30, 60, and 90% wuluh ...
Dyah Wahyuni, Fitra Yosi, Gatot Muslim
doaj +3 more sources
Penilaian Sensori Minuman Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.)
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2022 Abstrak. Belimbing wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) merupakan tanaman yang banyak ditemukan di pekarangan rumah. Belimbing wuluh kurang diminati masyarakat jika dikonsumsi langsung karena rasanya yang sangat asam. Sehingga perlu dilakukan pengolahan Belimbing wuluh.
Sultan Rahmat Septian +2 more
openaire +1 more source
Caradde, 2021 Kegiatan PKM ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan santri pondok mengenai sanitasi dan higiene selama proses persiapan, pembuatan, penyimpanan, dan pemasaran minuman belimbing wuluh, serta untuk peningkatan daya saing produk. Metode yang dilakukan
Novi Yantih +3 more
doaj +1 more source
Uji Organoleptik Minuman Sari Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi.L)
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2021 Abstrak. Belimbing wuluh merupakan tanaman yang sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan. Minuman sari buah adalah minuman yang dihasilkan dari pemerasan atau penghancuran buah segar yang telah masak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penilaian konsumen terhadap mutu organoleptik minuman sari buah belimbing wuluh.
Khalisa Khalisa +2 more
openaire +2 more sources