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Définitions et méthodes d’évaluation des états mentaux des animaux
D’abord restreint à l’absence d’émotion négative et au respect des besoins des animaux, le bien-être de l’animal a été défini comme résultant d’un état mental positif.
Elodie CHAILLOU +10 more
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La demande des consommateurs évolue vers des produits pour lesquels des garanties (qualité, bien-être animal, respect de l’environnement) sont données via des cahiers des charges encadrant les pratiques.
M. BENOIT, B. MÉDA
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Bien-être animal et avancées scientifiques
International audienceCet article démontre que la protection du bien-être animal telle qu’elle devrait résulter des recherches en éthologie et en psychologie animale n’est pas acquise pour tous les animaux.
Dupin, Lucie
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Cet article présente les travaux et les recherches à conduire pour placer la santé et le bien-être au cœur de la transition agroécologique des systèmes d’élevage. Il souligne la nécessité de considérer la santé dans une perspective plus large qu’aujourd’
Christian DUCROT +17 more
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Écrit dans le cadre du Réseau Mixte Technologique One Welfare, le présent article explore les représentations et mise en œuvre d’une approche One Welfare à travers diverses perspectives : dans la littérature, par les professionnels de l’
Xavier BOIVIN +8 more
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Bien-être animal et méthode d'évaluation contingente
National audienceLa mise en place de nouvelles technologies de production, plus respectueuses du bien-être des animaux dans les élevages, introduit sur le marché du produit fini un nouvel attribut : le respect du bien-être des animaux.
Département d'Economie Et Sociologie Ruralesrennes, . +1 more
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Enjeux sociaux récents liés au développement de l’élevage : une revue bibliographique
L’élevage assume une multitude rôles au sein des sociétés humaines. La relation entre l’Homme et les animaux de ferme a toujours été privilégiée dans la constitution de l’identité même des sociétés humaines.
Mohamed Taher Srairi +5 more
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Comportement social du porc domestique et son importance pour le bien-être animal en élevage
Le porc est une espèce sociale, qui évolue au sein de groupes dont la structure hiérarchique est régulée par un ensemble d’interactions agonistiques, comme les agressions, et non agonistiques, comme les contacts du groin.
Caroline CLOUARD-MÉSANGE
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La demande concernant le bien-être animal
National audienceL'auteur étudie la demande sociale concernant le bien-être animal. Il rappelle les fondements philosophiques qui font que l'animal a des droits qui font écho à ce qu'on appelle un sens commun éthique.
Burgat, Florence
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La spécification technique ISO TS 34700 décrit les modalités de mise en place d’un système de management du bien-être animal dans une organisation ayant en charge des animaux destinés à la production d’aliments.
Sandrine Espeillac, François Gary
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