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Epigénétique, gènes et environnement : quelle importance pour les pratiques d’élevage et les méthodes de sélection des volailles ?

INRAE Productions Animales, 2023
L'épigénétique est communément définie comme l’étude de l'ensemble des mécanismes moléculaires impliqués dans la régulation de l’expression des gènes qui sont réversibles et transmissibles au cours du développement et parfois entre générations, sans ...
Vincent COUSTHAM, Charlotte ANDRIEUX, Chloé CERUTTI, Anne COLLIN, Ingrid DAVID, Julie DEMARS, Guillaume DEVAILLY, Mireille MORISSON, Marianne HOUSSIER, Sandrine LAGARRIGUE, Sonia MÉTAYER-COUSTARD, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Stéphane PANSERAT, Angélique PETIT, Anaïs VITORINO CARVALHO, Tatiana ZERJAL, Frédérique PITEL   +16 more
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Autopsy, deathways, and intercultural healthcare in the southern Peruvian Andes Autopsie, pratiques mortuaires et soins de santé interculturels dans le sud des Andes péruviennes

Journal of the Royal Anthropological Institute, EarlyView.
While death remains a popular topic for anthropology, relatively few ethnographic accounts consider the modern bureaucratic processes accompanying it. One such process is public health autopsy, which scholars have largely taken for granted. Existing analysis has regarded it as a form of ‘cultural brokering’ and autopsy reluctance in communities is seen,
David M.R. Orr
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Évaluation multicritère appliquée au bien-être des animaux en ferme ou à l’abattoir : difficultés et solutions du projet Welfare Quality®

INRAE Productions Animales, 2010
Face au développement en Europe de programmes de certification d’élevages mettant en avant le respect du bien-être animal, le projet Welfare Quality® a proposé à l’Union Européenne d’établir un modèle d’évaluation globale des exploitations (fermes ou ...
I. VEISSIER , R. BOTREAU , P. PERNY
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Pour une histoire éthologique et une éthologie historique [PDF]

, 2012
International audienceDe la nécessité de croiser l'histoire et l'éthologie pour créer une histoire animale s'occupant des évolutions de comportement des ...
Baratay, Eric
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Nightmare egalitarianism: Commensuration, autonomy, and imagination Le cauchemar de l’égalitarisme : commensuration, autonomie et imagination

Journal of the Royal Anthropological Institute, EarlyView.
Egalitarianism is often idealized, but many anthropologists have noted its potential for nightmare scenarios involving envy, mistrust, and violence. This introduction outlines a framework for understanding the negative emotions and violence associated with the forces of commensuration that are necessary to make people equal.
Natalia Buitron, Florian Mühlfried, Hans Steinmüller   +2 more
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La production biologique de porcs en France : caractéristiques des élevages, impacts sur la santé, le bien-être et la qualité des produits

INRAE Productions Animales, 2009
La production de porcs biologiques en France est marginale par rapport à celle des porcs conventionnels (moins de 1% en tonnage) mais en progression constante.
A. PRUNIER, B. LEBRET
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Un semoir de semis direct sous couvert vegetal à traction animale adapté aux conditions du Sénégal [PDF]

, 2018
En Afrique de l'Ouest, la conception et l'adaptation locales de semoirs de semis direct de traction animale faciles d'utilisation et accessibles aux petits producteurs sont un des éléments favorables à l'adoption du semis direct sous couvert végétal ...
Diakhaté, Demba, Fall, Alioune, Havard, Michel, Ralisch, Ricardo, Sarr, I.   +4 more
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Collective identity and the coalescence of an expert occupational community: The case of the Canadian tax profession

Contemporary Accounting Research, EarlyView.
Abstract Although the community of tax professionals is a key actor in the tax realm, its nature continues to remain elusive in many countries. Using a qualitatively driven mixed‐methods approach that integrates the insights obtained from in‐depth interviews and the results of a survey of practitioners, we examine the Canadian tax field.
Till‐Arne Hahn, Darlene Himick
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Vers une meilleure gestion de la douleur des mammifères et poissons destinés à la consommation humaine – Partie 2 : Prise en charge

INRAE Productions Animales
Après un premier article consacré à la douleur chez les animaux de production, cet article propose de dresser un état des lieux des connaissances scientifiques sur la gestion de la douleur chez les animaux de production destinés à la ...
Fanny PILOT-STORCK, Matthias KOHLHAUER, Violaine COLSON, Raphaël GUATTEO, Claudia TERLOUW, David André BARRIÈRE, Pierre-Marie BOITARD, Dorothée LEDOUX, Catherine BELLOC, Pierre MORMÈDE, Karine PORTIER, Alice DE BOYER DES ROCHES   +11 more
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«Différant des Autres», Espacements et Temporalités Spectrales

Anthropology of Consciousness, EarlyView.
ABSTRACT That night that he agreed to our suggestion that we accompany him outside, for the whole night or until the overflow has passed, M seemed to be in direct contact with all the layers of astronomy, inhabiting all temporalities simultaneously. Outside, lying/sitting on the picnic table, in the pitch‐black darkness of the night in the woods, under
Amélie‐Anne Mailhot
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