Efecto del forraje y la adición de taninos condensados sobre la composición en ácidos grasos de la leche y de la carne de corderos lechales [PDF]
, 2015 Publishe
Blanco Alibés, Mireia +5 more
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Adding plant oils to dairy goat diets: Effect on fatty acid content of milk fat [PDF]
, 2014 [ES]: El objetivo del presente trabajo fue investigar el efecto de la adición de aceites vegetales de diferente grado de insaturación a la dieta de cabras lecheras sobre el perfil de ácidos grasos de la grasa láctea.
Fuente, Miguel Ángel de la +6 more
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Composición para suplemento alimenticio [PDF]
, 2008 Composición para suplemento alimenticio. Composición que comprende una combinación extrusionada de semilla de lino, salvado de trigo y harina de girasol. Además, la presente invención se refiere al uso de dicha composición como suplemento alimenticio
Bach Ariza, Alejandro +4 more
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Productividad, calidad y perfil de ácidos grasos en leche de cabras alimentadas con dos forrajes [PDF]
, 2015 Cuarenta cabras Alpino Francés (39.3 2.0 kg PVI, primer parto) fueron usadas bajo un diseño completamente al azar para evaluar el efecto de dos fuentes de forraje en la dieta: Alfalfa (Medicago sativa) (T1) y alfalfa + maralfalfa (Pennisetum purpureum ...
ALBARRAN PORTILLO, BENITO +17 more
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Effects of nutrition on type and content of fatty acids in meat from ruminant animals [PDF]
, 2007 Both the farmer, because the economic value of his or her products, and the consumer, because the sensory quality and healthy value of his or her food, are increasingly interested on every aspect related to meat quality.
Martínez Marín, Andrés L.
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Lipid metabolism in ruminants [PDF]
, 2010 El objetivo de este trabajo fue revisar algunos aspectos del metabolismo lipídico y características relevantes de la grasa de la carne y la leche de los rumiantes.
Carrión-Pardo, D. +4 more
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Cinética de biohidrogenación ruminal in vitro de los ácidos linoleico y alfa-linolénico mezclados [PDF]
, 2017 : Dietary linoleic (LA) and alpha-linolenic (LN) acids are extensively isomerized and hydrogenated by rumen microbes, and this activity can further contribute to the fatty acid profile of ruminant-derived food products. Objective: To evaluate the effects
Daza, Edgar +3 more
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Perspectivas y retos de los extractos vegetales como aditivos alimentarios en rumiantes [PDF]
, 2014 Algunas plantas producen y almacenan compuestos secundarios que ejercen actividades beneficiosas en el organismo humano y animal. En lo que se refiere a su uso en alimentación animal, constituyen una alternativa natural a los aditivos antibióticos ...
Carro Travieso, María Dolores +4 more
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Nutrition and quality of meat from ruminant animals [PDF]
, 2008 Aparte de los factores intrínsecos de los animales (raza, sexo) y de aquellos relacionados con el faenado y el procesado de la carne (sacrificio, maduración, conservación), la calidad de la canal y las cualidades organolépticas y saludables de la ...
Martínez Marín, Andrés L.
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Incorporación de Aceites Vegetales en Raciones de Ovejas Churras Durante el Inicio de Lactación; Efecto sobre la composición de la Leche y el Crecimiento de los Lechazos. [PDF]
, 2009 La utilización de grasas en las raciones de rumiantes permite modificar el perfil lipídico de los productos obtenidos (carne y leche) y ofrece la posibilidad de aumentar el nivel de algunos ácidos grasos poliinsaturados (CLA y ácidos grasos de la serie n-
Bodas Rodríguez, Raúl +5 more
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