Adição de polpa de acerola liofilizada em filmes de amido de mandioca, efeitos na permeabilidade ao vapor de água, solubilidade em água e teor de vitamina C. [PDF]
CARVALHO, C. W. P. de, FARIAS, M. G.
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Protótipo de reator batelada com ambiente controlado para o desenvolvimento de biopolímeros
Daniela Moura Yoshida
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Comparative Evaluation of Xanthan Gum, Guar Gum, and Scleroglucan Solutions for Mobility Control: Rheological Behavior, In-Situ Viscosity, and Injectivity in Porous Media. [PDF]
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Envases con películas de biopolímeros y nanopartículas antimicrobianas para frutas frescas cortadas
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Effect of naringenin and its combination with cisplatin in cell death, proliferation and invasion of cervical cancer spheroids. [PDF]
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Bioprospecção, estudos bioquímicos de enzimas oxidativas e seu sinergismo com celulases na hidrólise de biopolímeros [PDF]
Ana Elisa Tognoli Leite
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Aerogels from Chitosan Solutions in Ionic Liquids. [PDF]
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“DESARROLLO DE UNA PELÍCULA COMESTIBLE A BASE DE GOMA DE MEZQUITE, CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO Y PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE PARA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS COCINADOS DE POLLO Y CERDO” [PDF]
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Antibacterial and Antibiofilm Potential of Bacterial Cellulose Hydrogel Containing Vancomycin against Multidrug-Resistant Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermidis. [PDF]
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