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Cadmio en el cacao de América Latina y el Caribe: Análisis de la investigación y soluciones potenciales para la mitigación [PDF]
El cadmio es un metal pesado que se acumula en el cuerpo y afecta nuestra salud. Para controlar la cantidad que consumimos, la UE ha establecido los niveles máximos permitidos para diferentes alimentos. Un reglamento que especifica los niveles máximos de
Atkinson, R.J., Laliberte, B., Meter, A.
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Ensayos de crecimiento y actividad enzimática de cepas de gírgolas (Pleurotus ostreatus) de Patagonia [PDF]
En el presente estudio se realizaron ensayos de crecimiento in vitro de cepas autóctonas del hongo comestible Pleurotus ostreatus en placas a diferentes temperaturas, y ensayos cualitativos de la enzima ligninolítica lacasa, usando DMP como sustrato ...
Lechner, Bernardo Ernesto +2 more
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Biofilm formation in spent nuclear fuel pools and bioremediation of radioactive water [PDF]
Microbiological studies of spent nuclear fuel pools at the Cofrentes Nuclear Power Plant (Valencia, Spain) were initiated to determine the microbial populations in the pools’ water.
Ana M. García +2 more
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El presente trabajo demuestra el promisorio futuro que presentan las enzimas cloroperoxidasa del hongo Caldariomyces fumago (CPO) y la peroxidasa de palma real (Roystonea regia, PPR), dos peroxidasas de diferente fuente (microbiana y vegetal), usadas ...
Nelson Caicedo +2 more
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Técnicas para mitigar y reducir el cadmio en Theobroma cacao L.: Una revisión
La exposición alimentaria al cadmio (Cd) es un problema de salud global. Actualmente la industria alimentaria da prioridad a la seguridad y calidad de los productos y la Unión Europea (UE) impulso la nueva regulación con el Reglamento 844/2014 y ...
Rocio Morejón-Lucio +1 more
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Estudio del efecto de iones metálicos en el tratamiento de vinaza para la obtención de productos de interés biotecnológicos [PDF]
La vinaza es un subproducto final resultante de la producción de bioetanol a partir de cultivos azucareros. La disposición inadecuada e indiscriminada de la vinaza ha generado problemas ambientales. Se han desarrollado técnicas de biorremediación para el
Alfaro, Juan Manuel +5 more
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Biodegradación anaerobia de las aguas generadas en el despulpado del café
Título en inglés: Anaerobic biodegradation of wastewater generated in the pulping of coffee Resumen El cultivo y procesado del café es una de las actividades agroindustriales más importantes en varios países de Latinoamérica; sin embargo, dicha ...
Jorge del Real Olvera +1 more
doaj
En este trabajo se realiza una revisión general de los aspectos generales de la dinámica marina, especialmente centrado en playas y la parte más cercana a la costa de la plataforma. Es evidente que la dinámica de erosión, transporte y depósito de
Torres Pérez-Hidalgo, Trinidad José
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Evaluación de matrices para la inmovilización de Pseudomonas spp. en biorremediación de fenol
En el presente estudio se cultivaron Pseudomonas spp. inmovilizadas en tres matrices diferentes y un medio sin matriz con el fin de observar el comportamiento en la velocidad de remoción de un agente contaminante como el fenol y comparar los resultados ...
Chitiva Urbina Leonel, Dussán Jenny
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El Lago Junín es un humedal altoandino considerado como el segundo lago más extenso del Perú. Sin embargo, este lago está disturbado con residuos de metales pesados y desechos domésticos que ingresan por el embalse de Upamayo. El objetivo del estudio fue
Enoc Jara-Peña +7 more
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