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This doctoral thesis, entitled Transformation of floral bio-residues from Crocus sativus L. into functional by-products: characterization, bioactive potential and applications, is framed within the context of circular economy and sustainable agro-industrial innovation. Its purpose is to provide scientific and practical solutions for the valorization of
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The present investigation allowed the design of a management model for household organic waste in high-density residential areas in the city of Bogotá, focusing on the guidelines of the circular economy, applying it to a residential complex with a high population density; fact that generated a methodological knowledge that can be replicated in similar ...
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Bovea, María D +4 more
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La gestión segregada de los biorresiduos y su aplicación en la Smart City
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Gallardo Izquierdo, Antonio +4 more
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Superar las barreras para la valorización de biorresiduos y lodos de depuradora
2023No
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2023
La ciudad está conformada por objetos de larga duración y objetos transitorios compuestos para el uso de los individuos según la Rubbish Theory de Thompson en 1979. La contaminación por plásticos es notoria y preocupante. La creciente producción de bioplásticos también es tema de discusión sobre si realmente los procesos de distribución y gestión ...
Rosangela Aguilar Briceño +1 more
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