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Evaluación de las propiedades Físicas y Químicas de la Miel que procesa la Abeja Tetragonisca Angustula cultivada en la Reserva Bosawas, en el Laboratorio de Análisis Físico-Químico de alimento, UNAN-MAMAGUA

2018
Hoy en día las mieles tipificadas por su origen botánico han adquirido gran interés en países consumidores así como para los países productores. En Nicaragua no se encuentran muchos estudios de miel de abeja que brinde información sobre sus propiedades y concentración. Debido a la carencia de información, se procede a realizar determinaciones físicas y
Cerda González, Luis Enrique   +1 more
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Motores del acaparamiento de tierra en Nicaragua: apropiaciones contemporáneas en la Reserva de Biosfera Bosawas

Resumen Este artículo analiza los motores o “drivers” del acaparamiento de tierras en Nicaragua, específicamente en la Reserva de Biosfera Bosawas. La Reserva Bosawas no ha escapado a las dinámicas recientes de desposesión y de acaparamiento de tierras, porque predomina la visión que es un reservorio de recursos (forestales, mineros, hídricos) y son ...
Solórzano, Melissa, Sauer, Sérgio
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Are indigenous forest reserves sustainable? An analysis of present and future land-use trends in Bosawas, Nicaragua

International Journal of Sustainable Development and World Ecology, 2008
Felipe Murtinho
exaly  

Economic and demographic predictors of dietary variation and nutritional indicators in Nicaragua

American Journal of Human Biology, 2018
Michael Richards, Jeremy Koster
exaly  

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