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Place des pâturages des bovins dans les flux microbiens laitiers
Handling the diversity of microbes found in milk is a major challenge in maintaining the sensory properties and safety standards of cheese. In dairy farming, a number of environmental factors contribute to developing the microbial diversity of milk (water, air, litter, animal faeces, milking equipment, animals, animal feed...).
Verdier-Metz, Isabelle +2 more
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ENQUETE SUR LA GESTION DE LA REPRODUCTION DANS DES ELEVAGES LAITIERS BOVINS DE L'EST ALGERIEN
Zoubir Bouzebda +3 more
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ETUDE DE LA FERTILITE ET DE LA FECONDITE DANS DEUX ELEVAGES BOVINS LAITIERS.
L Ghoribi, Omar Bouaziz, Ali Tahar
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Situation de l'élevage bovin laitier en Martinique en 1988
La Martinique est l'un des pays les plus gros consommateurs de yaourts au monde, et les importations de lait et produits laitiers y enregistrent de fortes progressions. Ces deux constats rassurent et motivent les professionnels du lait et de son environnement.
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Concertation entre l'IER, le LCV et le CIRAD-EMVT dans le cadre du PCP " Gestion des Ecosystèmes de Savanes " FSP " Développement des ressources humaines du système national de recherche agricole malien " Axes, ancrage et modalités du partenariat Mission à Bamako, Sikasso, Niono Du 4 au 13 mars 2002 [PDF]
Coulibaly, Mamadou +3 more
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