Sistema Simplificado para A Produção de Brotos de Manjericão [PDF]
Revista Foco, 2023 Os brotos comestíveis têm seu consumo apreciado há muitos anos em países asiáticos e esse consumo está se difundindo nos demais países do mundo. O broto de manjericão é um dos condimentos mais cultivados e comercializados em praticamente todo território ...
Juliana Maria de Paula
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Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Análise Sensorial de Conserva de Brotos de Soja [PDF]
Brazilian Journal of Development, 2020 A elaboração de conservas de brotos de soja além de proporcionar a conservação dos brotos agrega valor ao produto, aumenta a diversidade de conservas no mercado e oferece praticidade ao consumidor.
Juliana Steffens +2 more
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OBTENÇÃO in vitro DE BROTOS DE Begonia rieger Com Thidiazuron, Cinetina E Ácido Naftaleno Acético
Ciencia Rural, 1994 Com o objetivo de determinar um protocolo adequado à obtenção de brotos aéreos de Begonia rieger, cultivaram-se segmentos de pecíolos, discos foliares basais e distais, em meio MS completo, testando-se quatro combinações de ácido naftaleno acético (ANA ...
Elci Terezinha Henz Franco +2 more
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Monoterpenos dos óleos essenciais dos brotos e folhas de Araucaria angustifolia
Acta Biológica Paranaense, 1991 Monoterpenos dos óleos essenciais dos brotos e folhas de Araucaria ...
Moreira, Eduardo Augusto +2 more
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Qualidade pós-colheita em brotos de palma de diferentes cultivares
Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, 2017 A palma pertencente à família das cactáceas, sendo de origem mexicana. No Nordeste brasileiro, o broto de palma faz parte da dieta alimentar da população de alguns municípios.
Emmanuel Moreira Pereira
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Utilização de farinha de subproduto de brotos para elaboração de massa alimentícia fresca
Brazilian Journal of Food Technology, 2019 Resumo O objetivo deste trabalho foi elaborar farinhas com brotos e subprodutos de brotos, além de avaliar a potencialidade de utilização de subprodutos de brotos na elaboração de massa alimentícia.
Maria Luiza Tonetto Silva +2 more
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Desenvolvimento e caracterização de farinha e bolo vegano elaborados com subproduto de brotos
Brazilian Journal of Food Research, 2020Graziela Brusch Brinques +1 more
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Estimativa da biomassa comercial de brotos de Ilex paraguariensis A.St.-Hil.
Ciencia Florestal, 2009Gerson Luiz Selle
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Brotos de linhagens genéticas de soja: avaliação das propriedades físico-químicas
Brazilian Journal of Food Technology, 2017Juliana Steffens +2 more
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