Results 1 to 10 of about 4,674 (66)

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022
Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định tỉ lệ cá thát lát còm với surimi cá tra và nồng độ cao chiết từ màng hạt gấc thích hợp bổ sung vào chả cá trong điều kiện bảo quản lạnh (3±1oC). Kết quả cho thấy kết hợp 60% cá thát lát cùng 40% surimi cá tra giúp
Nguyễn Thị Như Hạ   +6 more
doaj   +3 more sources

Sử dụng thức ăn viên nuôi cá thát lát còm (Chitala chitala) thương phẩm

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022
Thí nghiệm nuôi cá thát lát còm (Chitala chitala) bằng thức ăn viên nổi được thực hiện trong các giai lưới có diện tích 20 m2/giai với 2 nghiệm thức ăn là thức ăn viên với 4 mức protein (42,5%, 38,6%, 33,6% và 33,2%) và 9% lipid cho 4 giai đoạn nuôi ...
Trần Thị Thanh Hiền   +2 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tra trong điều kiện bảo quản lạnh

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của cao chiết hương thảo đến sự biến đổi chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala chitala) và dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong quá trình bảo quản lạnh.
Nguyễn Lê Anh Đào   +6 more
doaj   +3 more sources

Tính ăn và sự phát triển ống tiêu hóa của cá thát lát còm Chitala ornata (Gray, 1831) giai đoạn từ cá bột đến 30 ngày tuổi

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023
Nghiên cứu nhằm xác định tính ăn và sự phát triển ống tiêu hóa của cá thát lát còm (Chitala ornata) giai đoạn 2 đến 30 ngày tuổi bằng phương pháp phân tích thành phần thức ăn và cấu trúc mô của ống tiêu hóa.
Phạm Thanh Liêm   +1 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala ornata) bảo quản lạnh

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018
Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian sấy đến hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi, gừng và sả và sự biến đổi chất lượng của sản phẩm chả cá thát lát còm khi phối trộn các loại bột này và bảo quản lạnh trong 20 ngày ...
Lê Thị Minh Thủy   +3 more
doaj   +1 more source

Sobre la filosofia de l’humanista valencià Joan Serra al "De contemplatione amicicie". Notes a una traducció catalana

open access: yesScripta: Revista Internacional de Literatura i Cultura Medieval i Moderna, 2013
Resum: Presentem la traducció catalana del De contemplatione amicicie, escrit per l’humanista valenciàJoan Serra l’any 1454. La traducció parteix de l’edició curada per Evencio Beltran de l’únic manuscritconegut: BNF ms Nat. lat. 8756.
Salvador Cuenca Almenar
doaj   +1 more source

Productivity of the sugarcane and definition of specific zones of soil management
Produtividade da cana-de-açúcar e definição de zonas específicas de manejo do solo

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2013
The correct spatial intervention in the administration of the plantation, arising from specific areas of soil mapping, can increase your productivity as well as profitability and yields in agriculture.
Flávio Carlos Dalchiavon   +4 more
doaj   +1 more source

Variação de atributos físico-hídricos em latossolo vermelho-amarelo do Cerrado mato-grossense sob diferentes formas de uso Changes in hydro- physical attributes of a typic haplustox in the Cerrado of Mato Grosso state under different forms of soil use

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2008
A busca de uma produção que atenda às crescentes demandas mundiais, em consonância com a manutenção das potencialidades dos recursos naturais, numa visão sistêmica de sustentabilidade social, econômica e ambiental, deve ser a meta de todos e, em especial,
Geovani José Silva   +4 more
doaj   +1 more source

Multifunctional Non-Coding RNAs Mediate Latent Infection and Recurrence of Herpes Simplex Viruses

open access: yesInfection and Drug Resistance, 2021
Ying Zhang,1– 3,* Li-Si Zeng,4,* Juan Wang,5,* Wen-Qi Cai,2,3 Weiwen Cui,6 Tong-Jun Song,7 Xiao-Chun Peng,2,8 Zhaowu Ma,2,3 Ying Xiang,2,3 Shu-Zhong Cui,4 Hong-Wu Xin2,3 1Department of Gastroenterology, Chun’an County First People’s Hospital (
Zhang Y   +10 more
doaj  

NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH HỌC CÁ THÁT LÁT CÒM (CHITALA CHITALA) GIAI ĐOẠN PHÔI, CÁ BỘT VÀ CÁ GIỐNG

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2012
Thí nghiệm được thực hiện từ tháng 3/2011 đến tháng 5/2011 tại khoa Thủy sản, trường Đại học Cần Thơ bằng các phương pháp thông thường đang được ứng dụng rộng rãi khi nghiên cứu sinh học cá.
Lã Ánh Nguyệt
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy