Agronomía Mesoamericana, 2016 Frijol negro (Phaseolus vulgaris), variedad Tamazulapa fue utilizado para conocer los cambios físicos y químicos que ocurren durante el almacenamiento del frijol con o sin cáscara y así determinar el papel que juega la cáscara en este proceso.
L. F. de León +2 more
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Propiedades físico-químicas y funcionales de los bananos de postres, plátanos de cocción y FHIA híbridos : Preferencia varietal de los consumidores en Colombia [PDF]
, 2008 23 Variétés de Musa sp. de différents groupes génétiques (banane dessert et bananes à cuire, hybrides FHIA) consommées en Colombie on été décrites. Les caractéristiques physiques et morphologiques des fruits entiers ou pelés (Poids du régime, du raquis ...
Diaz, Alberto +6 more
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5S Instant Cascara for Sustainable Health
ProceedingsThe dried husk of the coffee fruit or coffee cherry called cascara has gained a lot of attention recently. Cascara has an added value as a food and food ingredient. The classic use of cascara is infusion in hot water. Chronic inflammation plays a central
Maria Dolores del Castillo
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ELABORACIÓN DE CREMA EXFOLIANTE CON ACEITE Y CÁSCARA DE SEMILLAS DE MORINGA OLEÍFERA ECOTIPO PLAIN
Revista Centro Azúcar, 2021 Introducción: La Moringa oleífera es una planta oleaginosa originaria de la India. La semilla posee un aceite natural de alta calidad, por su contenido de ácido behénico, oleico y el bajo nivel de poliinsaturados se convierte en una base excelente para ...
Beatriz Zumalacárregui de Cárdenas +1 more
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Desarrollo de resistencia y evaluación de ascensión capilar en morteros con ceniza de cáscara de arroz y microsílice [PDF]
, 2003 La importancia del tema reside en la posible utilización de la CCA como adición en morteros y hormigones, debido a que se trata de un subproducto con potenciales propiedades cementíceas y de amplia disponibilidad local.
Matiasich, Cecilia, Vitale, G.
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Huella de Carbono de la cadena de maní de Argentina
RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2016 ...
R. BONGIOVANNI, L. TUNINETTI, G. GARRIDO
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Commercial and industrial implication of the variability of oil and protein content and of the nut and kernel physical traits of almond in Mediterranean climates [PDF]
, 2011 Se determinaron los caracteres físicos y la composición química de los frutos de 11 cultivares de almendro cultivados en dos zonas distintas, Zaragoza (España) y Meknès (Marruecos).
Kodad, Ossama +3 more
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Diversification of food products based on vegetable husks for using as raw material in food preparing [PDF]
, 2019 En esta investigación aplicada, desarrollada por la Escuela de Ingeniería Química y la Escuela de Tecnología en Alimentos, se presentan alternativas para utilizar cáscaras de vegetales como materia prima para la elaboración de productos alimenticios ...
García Barrera, Alma Verónica +2 more
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AgronomyMulching cultivation with agricultural wastes is the main production pattern of coffee at present, but the effect of mulching cultivation on photosynthetic physiological processes of coffee plants is still not clear.
Ang Zhang +10 more
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comercialización de productos derivados del limón mexicano (Citrus aurantifolia swingle) [PDF]
, 2009 El presente estudio analiza la estructura productiva y rentabilidad de las empresas extractoras de derivados del limón mexicano ( ) en México, mediante la generación de indicadores cuantitativos.
González Razo, Felipe de Jesús +11 more
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