PENINGKATAN KUALITAS SAMBAL FERMENTASI MELALUI PENAMBAHAN GARAM DAN BAHAN PENSTABIL
Sambal adalah cabai yang menyerupai bubur dan biasanya ditambah bahan-bahan lain seperti garam ,bawang merah dan bawang putih. Untuk mningkatkan mutu sambal dapat dilakukan dengan cara fermentasi cabai.
Antoni Alpindo
doaj +1 more source
Pengaruh Permintaan Cabai Merah Terhadap Pendapatan Kelompok Tani Cabai Di Kabupaten Labuhanbatu
The purpose of this study was to determine the effect of demand for red chili (annum L capsicum) on farmer group income. The basis of the research was carried out by fluctuations in the price of red chili caused by the large number of offers and the large number of requests. This research was conducted in Labuhanbatu District, in Wonosari Neighborhood,
Yoan Anoviansyah +2 more
openaire +2 more sources
DETERMINAN PRODUKSI CABAI MERAH DI KABUPATEN BANGKA TENGAH
In Central Bangka, the productivity of red chili pepper remains at a low level, therefore it is necessary to increase the productivity. This study aims to analyze factors that influenced the production of red chili pepper in Central Bangka district. The study was conducted in Central Bangka District in four villages, namely Belilik, Sungkap, Keretak ...
Rati Purwasih +2 more
openaire +1 more source
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Sikap Konsumen dalam Mengkonsumsi Cabai Merah (Studi Kasus : Pasar Brayan, Pasar Denai, Pasar Petisah, Pasar Marelan di Kota Medan) [PDF]
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sikap konsumen terhadap konsumsi cabai merah; mengetahui pengaruh harga, pendapatan dan jumlah tanggungan terhadap konsumsi cabai merah; dan perkembangan harga dan permintaan konsumen terhadap cabai ...
Arfani, A. (Aisyah), Jufri, Salimah, M
core
Saluran Pemasaran Cabai Merah (Capsicum Annum L.) (suatu Kasus di Desa Sukamaju Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis) [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Saluran pemasaran Cabai Merah di Desa Sukamaju Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis; (2) Besarnya biaya dan keuntungan pemasaran Cabai Merah di Desa Sukamaju Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis; (3 ...
Hidayat, Y. (Yanyan) +2 more
core +3 more sources
A dialect geography in Yogyakarta-Surakarta isolect in Wedi District: An examination of permutation and phonological dialectometry as an endeavor to preserve Javanese language in Indonesia. [PDF]
Saddhono K, Hartanto W.
europepmc +1 more source
Pupuk Organonitrofos merupakan jenis pupuk organik yang berasal dari proses pengomposan kotoran sapi segar dan batuan fosfat yang ditambahkan mikroba pelarut fosfat dan mikroba penambat nitrogen.
Sopiyani Sopiyani +3 more
doaj +1 more source
PENGARUH MEDIA TANAM DAN FUNGSI MIKORIZA ARBUSKULAR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CABAI MERAH (CAPSICUM ANNUM,L.) [PDF]
PENGARUH MEDIA TANAM DAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULAR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CABAI MERAH (Capsicum annum L.)Erma JunitaABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media tanam dan fungi mikoriza arbuskular, serta interaksi antara media
ERMA JUNITA
core
Cabai (Capsicum annuum L.) di Indonesia merupakan salah satu jenis tanaman sayuran yang bernilai ekonomi tinggi dan merupakan tanaman hortikultura yang banyak dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan.
Dini Aprilia +3 more
doaj +1 more source
Analisis Rantai Pasok Cabai Merah di Kabupaten Garut
The chili supply chain is a complex system that involves various stages from production at the farm level to distribution and consumption by the community. This process includes a series of interrelated activities, such as planting, harvesting, packaging, transportation, storage, and selling in traditional and modern markets. This study aims to analyze
Agum Restu Alam +2 more
openaire +2 more sources

