Nuclear and mitochondrial genes were used as molecular markers for verifying the iden-tity of fish fillets marketed as pintado (Pseudoplatystoma corruscans).
Cátia Maria de Oliveira Lobo +6 more
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Ocimum gratissimum essential oil improved the health, innate immunity and resistance to Aeromonas hydrophila infection in Pseudoplatystoma reticulatum. [PDF]
This study evaluated the effects of diets containing alfavaca essential oil on the zootechnical performance, plasma glucose, leukocyte respiratory activity, haematology, and intestinal histomorphometry in "cachara" (Pseudoplatystoma reticulatum ...
CAMPOS, C. M. de +8 more
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Cytogenetic markers as diagnoses in the identification of the hybrid between Piauçu (Leporinus macrocephalus) and Piapara (Leporinus elongatus) [PDF]
The genetic monitoring of interspecific hybrids involves the application of methodologies able to provide an easy and indubitable genetic characterization of both parental and hybrid individuals.
Almeida-Toledo LF +38 more
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Parâmetros hematológicos de cachara durante o período reprodutivo em piscicultura [PDF]
For several species such as fish, during the reproductive period, hematological variations may occur. Related to this, the objective of this study was to evaluate the hematological variables of males and females of cachara (Pseudoplatystoma reticulatum ...
Amaral, Cristiane Fátima Meldau de Campos +7 more
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Reprodução induzida e criação de larvas de híbridos interespecíficos e intragenérico da ordem siluriforme (Pisces). [PDF]
O presente trabalho tem como objetivo analisar a resposta à indução artificial da reprodução em exemplares de cachapinta, híbrido resultante do cruzamento de Pseudoplatystoma corruscans X Pseudoplatystoma reticulatum no cruzamento intergenérico entre ...
FORESTI, F. +6 more
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Alternativa tecnológica na utilização de peixe de baixo valor comercial oriundo da modalidade de pesca de arrasto: tira-vira percophis brasiliensis enlatado / Technological alternative in the use of low commercial value fish arising from the trawl fishing mode: tira-vira percophis brasiliensis canned [PDF]
Introdução: O estoque decrescente das principais espécies marinhas consumidas no Brasil tem estimulado estudos a cerca do aproveitamento e desenvolvimento de produtos utilizando espécies de baixo valor comercial.
Calixto, Flávia Aline Andrade +5 more
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Riscos genéticos da produção de híbridos de peixes nativos. [PDF]
A produção de peixes nativos e seus híbridos chama a atenção daqueles que observam o Brasil como alvo de investimentos agropecuários e futura potência da aquicultura mundial.
ALVES, A. L. +3 more
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Elaboração de conserva de pirarara (Phractocephalus hemioliopterus Bloch & Schneider,1801) [PDF]
Fishing is one of the main food sectors in the Amazon, with a focus on researching market viability and economic acceptance. The catfish pirarara (Phractocephalus hemioliopterus) was chosen, studied, and subjected to sensory testing, as well as ...
Alves, Cristian Soares Sampaio
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Processamento de patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.). [PDF]
O objetivo deste trabalho foi determinar um processo para fabricação de patê com carne de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.) e verificar a qualidade deste produto através do teste de esterilidade comercial e de aceitação sensorial.bitstream/item/108922/1 ...
FREITAS, D. de G. C. +7 more
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Aquicultura no Século XXI: desenvolvimento econômico, meio ambiente e pesquisas [PDF]
O livro é destinado a todos(as) que fazem parte da cadeia produtiva aquícola, como também a pesquisadores e estudantes, pois apresenta de modo didático pesquisas práticas, experiências de cultivos e pesquisas bibliográficas que poderão auxiliar no ...
Guzella, Luciana +2 more
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