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Modelo de gestión de la cadena de suministro para el sector lácteo colombiano [PDF]
La presente investigación analiza la gestión de abastecimiento e inventario en la cadena de suministro del sector lácteo en Colombia, con particular énfasis en la región del caribe colombiano.
Elvira Gómez-Verjel +3 more
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CARACTERIZACIÓN DE LA FASE UPSTREAM DE LA CADENA DE VALOR Y ABASTECIMIENTO DE LA AGROINDUSTRIA DE LA PALMA DE ACEITE EN COLOMBIA [PDF]
Este artículo proporciona una descripción de la fase upstream de la cadena agroindustrial de la palma de aceite. El trabajo caracteriza la funcionalidad y relaciones de eslabones y escalones de la cadena de abastecimiento y de valor de la cadena en ...
Rafael García Cáceres +3 more
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Gerencia de la cadena de abastecimiento [PDF]
El siguiente documento presenta un análisis comparativo de las visiones europea y oriental, de lo que se entiende por gerencia de la cadena de abastecimiento. Otros debates a nivel local también son presentados. Este trabajo se constituye en un instrumento ideal para profesores interesados en tener una visión global de la temática e identificar los ...
Marlene Bello Castillo +1 more
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Cadena de abastecimiento [PDF]
En un mundo globalizado y altamente competitivo las empresas deben buscar formas de agregar valor, además de entregar productos de buena calidad para satisfacer necesidades. El objetivo de la cadena de abastecimiento es administrar el flujo completo de la información, materiales y servicios desde los proveedores de materias primas, pasando por las ...
Padilla, Lilian
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Enverdecimiento de la cadena de abastecimiento en las empresas manufactureras bogotanas [PDF]
El presente trabajo busca estudiar los efectos sinérgicos existentes entre la manufactura esbelta y las prácticas de enverdecimiento de la cadena de abastecimiento, así como los posibles beneficios que dicha interacción puede generar en el desempeño económico y ambiental de las empresas. De acuerdo con esto, se plateó un modelo de moderación en el cual
Velásquez Rodríguez, Oscar Fabián
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Caracterización de la Cadena de Abastecimiento de Panela para la Provincia de Bajo Magdalena-Cundinamarca [PDF]
Este artículo aborda de manera general los aspectos más relevantes de la cadena productiva de panela y el dimensionamiento del mercado en la Provincia del Bajo Magdalena en el departamento de Cundinamarca, fruto de la investigación desarrollada en el ...
Javier Arturo Orjuela Castro +1 more
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El presente artículo caracteriza estratégicamente la Cadena de Suministro del sector turístico. Para ello, analiza el contexto socio-económico mundial y doméstico, identifica las tipologías del turismo, los agentes centrales que lo conforman, su ...
Angie Liseth Ríos-Parra +2 more
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Esta investigación tiene como objetivo central comprender la seguridad alimentaria en Brasil ante el desperdicio de alimentos en la cadena productiva, y verificar las perspectivas de mitigación para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo ...
Francieli Iung Izolani
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Simulation as a tool for architectural design and evaluation. Resolved patterns from engineering
La simulación como herramienta de diseño y evaluación arquitectónica. Pautas resueltas desde la ingenieríaResumenSe presenta un panorama sobre la importancia del proceso de diseño sostenible aplicado a las edificaciones.
Johanna Trujillo +1 more
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Evaluación del desempeño ambiental bajo enfoque de cadena de abastecimiento verde
Entre los enfoques existentes de gestión ambiental, la gestión de cadenas de abastecimiento verde (Green Supply Chain Managemen t, GSCM), se ha convertido en uno de los más relevantes en los últimos años.
William Ariel Sarache-Castro +2 more
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