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La participación de empresas de dispositivos médicos en las Cadenas Globales de Valor en Costa Rica

open access: yesConjeturas Sociologicas, 2021
Este trabajo ve el peso que tiene el sector de dispositivos médicos en la participación de la Cadena Global de Valor para determinar las oportunidades de la fuerza exportable e incidir en un mayor nivel de complejización.
Luis Diego Salas
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Logística Integral: Una alternativa para crear valor y ventajas competitivas en las pequeñas y medianas empresas (pymes) del Sector Calzado

open access: yesNova Scientia, 2014
En este documento se plantea la ventaja competitiva como el resultado  que las empresas buscan lograr en un contexto global y de hipercompetitividad; para lograr esto se necesitan estrategias que impulsen esas ventajas competitivas en un ambiente ...
Francisco Javier Villarreal Segoviano
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Un cluster turístico incipiente: caso Chascomús [PDF]

open access: yes, 2007
El análisis económico se realiza a través del concepto de cluster turístico, referido al conjunto de empresas e instituciones que desarrolladas a partir de un recurso turístico base, en este caso la Laguna de Chascomús, dan forma al producto global que ...
Varisco, Cristina
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Assembling Nutrition‐sensitive Agriculture: How Global Food Security Projects Are Sustained Despite Tensions, Contradictions and Failure

open access: yesDevelopment and Change, Volume 56, Issue 6, Page 1167-1196, November 2025.
ABSTRACT This article examines the global discourse surrounding nutrition‐sensitive agriculture (NSA) and its implementation within Feed the Future, a food security initiative of the US Agency for International Development in Guatemala. It explores how such global nutrition efforts have increasingly incorporated critiques advanced by critical nutrition
Carrie Seay‐Fleming
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Cadena de producción de la industria aeroespacial en México, 2021

open access: yesEconomía, Sociedad y Territorio
El artículo analiza la organización y el proceso productivo de la industria aeroespacial en México. Se identificaron las empresas aeroespaciales, sus productos, características de empleo y su valor agregado.
Carolina Guadalupe Victoria Martínez
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Connecting sea to market: Using network analysis to understand social–ecological dynamics in seafood value chains in Pisco, Southern Peru

open access: yesPeople and Nature, Volume 7, Issue 10, Page 2465-2485, October 2025.
Abstract Small‐scale fisheries represent complex human‐nature interactions, targeting different species in different locations throughout the year. On land, fishers are at the core of diverse seafood value chains that serve local and distant markets.
Lotta Clara Kluger   +5 more
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La cadena de valor alimentaria: un enfoque metodológico [PDF]

open access: yes, 2010
Los mercados alimentarios vienen experimentando fuertes convulsiones, lo que ocasiona serios problemas y, consecuentemente, una presión social para el logro de soluciones.
Briz de Felipe, Teresa   +2 more
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¿Qué le añade valor al turismo religioso? Análisis de la cadena de valor en dos estudios de caso: Zipaquirá y Bojacá

open access: yesTurismo, Desarrollo y Buen Vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística-RICIT, 2018
En este artículo se presentan los resultados de la primera fase del Análisis de la Cadena de Valor del Turismo Religioso en Colombia, proceso en el que, a partir de la revisión bibliográfica y documental relacionada con la cadena de valor, se hace una ...
Wilson Ricardo Pinillos Castillo
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La nanotecnologia y su aplicación en alimentos

open access: yesMundo Nano, 2019
La nanotecnología tendría un increíble potencial de aplicación en el sector alimentario a lo largo de la cadena alimentaria priorizando los requerimientos del consumidor.
Gonzalo Adrian Ojeda   +2 more
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The inclusion of SMEs in the Value Chain of the Automotive Industry in Mexico under the Trans-Pacific Treaty (tpp) [PDF]

open access: yes, 2017
Considerando la importancia y multiplicidad de acuerdos comerciales que ha firmado México, la relevancia de la Industria Automotriz en el país, así como la importancia de las Pequeñas y Medianas empresas (pymes) en su contribución al nivel de empleo, se ...
JIMENEZ BAUTISTA, SELENE   +3 more
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