Precios de las materias primas y encadenamientos en cadenas globales de valor en América Latina, 1998-2018 [PDF]
RESUMEN: Este trabajo tiene por objetivo principal analizar, a la luz de las fluctuaciones de los precios de los commodities, la evolución de la integración de países latinoamericanos seleccionados (Argentina, Brasil, Colombia, Chile, México y Perú) en ...
Raúl Vázquez-López
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Cadenas Globales de Valor: modelo para la aplicaciónde una cadena de valor regional centroamericana
The paper discusses regional value chains in the development of international trade relations to promote the competitiveness of a specific business sector, in the field of the market of interest. The importance of understanding a country's participation in international trade flows is raised and establishing a Central American model of regional value ...
Johan Rojas Rojas +2 more
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Las cadenas globales de valor e infraestructura en el desarrollo económico de los países miembro de la alianza del pacifico [PDF]
El presente proyecto de investigación tiene como propósito plantear por qué la deficiencia en el desarrollo de la infraestructura de los países miembros de la Alianza del Pacifico, puede ser un impedimento en la consolidación de las cadenas globales de ...
Castillo, Diana Caterine +1 more
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Brewer's spent grain: Unveiling innovative applications in the food and packaging industry
Abstract Brewer's spent grain, a byproduct of beer brewing, is often discarded as waste, leading to environmental concerns. However, the growing interest in sustainability and the circular bioeconomy has prompted research into its use in food and packaging industries.
Pramod Aradwad +4 more
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Global Value Chains: the re-interpretation of International Organizations [PDF]
En la última década los principales organismos internacionales (OOII) han adoptado el enfoque de cadenas Globales de Valor (CGV) como una teoría del desarrollo de la cual se desprenden recomendaciones de política para los países envías de desarrollo.
Cúneo, Diego Martín +3 more
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Abstract Relational values feature prominently in recent international efforts to protect global biodiversity. In this article, we provide a conceptual approach for researchers, facilitators and policy‐makers to adequately represent place‐based relational values in assessments of nature's value that inform practice and policy.
Austin Himes +16 more
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El presente artículo presenta una revisión teórica y la justificación metodológica de la evaluación del programa de desarrollo de clústeres locales (CL) y cadenas de valor (CV) denominado Encadena - Ecuador en el periodo comprendido entre los años 2007 -
Daniel Disyorque Peñaherrera Patiño
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Innovation and Production in Manufacturing Industry: A Comparative Study about Global Chains [PDF]
Desde hace cuatro décadas se verifica la emergencia de una nueva lógica de acumulación en el seno de la producción capitalista. La hipótesis del trabajo es que en la industria manufacturera esta nueva tendencia se expresa en la creciente segmentación de ...
Juncal, Santiago Eduardo +1 more
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Agroindustria y Sistemas de Innovación en Nicaragua [PDF]
El artículo explora el desarrollo de la agro industrialización rural, y discursa sobre los distintos enfoques teóricos aplicados en Nicaragua para luego plantear que se requiere un enfoque sistémico a la par de los enfoque de cadenas en sus distintas ...
Lopez, Mario Ramon
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Fermented soy products: A review of bioactives for health from fermentation to functionality
Abstract The increasing prevalence of metabolic diseases and the global drive toward achieving Sustainable Development Goals (SDGs) underscore the need for sustainable, nutrient‐dense foods. Soybeans (Glycine max), a critical global crop, offer promising solutions; however, their predominant use as animal feed raises concerns regarding food security ...
Iskandar Azmy Harahap +4 more
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