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Levantamento de espécies frutíferas com potencial de exploração em uma área de cerradão do DF [PDF]

open access: yes, 2013
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, Licenciatura em Ciências Naturais, 2013.Esse estudo teve como objetivo identificar, em uma área de Reserva Legal, as espécies frutíferas nativas do Cerrado que
Bezerra, Wallace de Souza
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Efeitos da exposição de irgarol e diuron na germinação de sementes de lactuca sativa [PDF]

open access: yes, 2022
Este trabalho objetiva verificar a toxicidade em sementes de alface regina de verão (Lactuca sativa) expostas aos herbicidas irgarol e diuron a fim de embasar futuras pesquisas reprodutivas em ...
Castiglioni Guidoni, Lucas Lourenço   +5 more
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ALTERNATIVAS SUSTENTÁVEIS PARA A MERENDA ESCOLAR COM O USO DE PLANTAS DO CERRADO, PROMOVENDO EDUCAÇÃO AMBIENTAL [PDF]

open access: yes, 2012
O presente trabalho propõe-se a apresentar alternativas sustentáveis para a merenda escolar, tendo como base estudos recentes que apontam para as plantas do Cerrado como fonte alternativa de alimentos ricos e saudáveis que poderiam vir a complementar a ...
Oliveira, Daniele Lopes, Rocha, Cleonice
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Uma visão nutricional : estudo de frutas do cerrado como fonte de vitamina C [PDF]

open access: yes, 2013
Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2013.O trabalho aqui presente visa analisar frutas do Cerrado no que diz respeito a presença ou não de Vitamina C, ácido ascórbico.
Fernandes, Pedro Heitor Rodrigues
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Ethanolic Extract of Dried Leaves from the Cerrado Biome Increases the Cryotolerance of Bovine Embryos Produced In Vitro. [PDF]

open access: yesOxid Med Cell Longev, 2020
Fidelis AAG   +6 more
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Desenvolvimento e análise de aguardente de banana. [PDF]

open access: yes, 2018
Banana is one of the most consumed fruits in the world, however, only in Brazil the post-harvest losses reach about 40% from the producer to the final consumer. Alternatively, this fruit can be used in beverage production.
Melo, Severino Alves de
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ATIVIDADE ALELOPÁTICA DO EXTRATO AQUOSO DE SEMENTES DE Amburana cearensis NA EMERGÊNCIA DE MELÃO [PDF]

open access: yes, 2020
Amburana cearensis is a species rich in coumarin, a phenolic compound that is a natural inhibitor of the germination process. In Caatinga, this species occurs in areas where melons are cultivated, and even after deforestation, they may be present in the ...
Coelho, Maria de Fatima Barbosa   +2 more
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Visibilização do trabalho feminino, valorização da doçaria Cerratense e fomento do uso dos frutos do Cerrado na Gastronomia: o caso do Festival Gastronômico de Arraias (TO) [PDF]

open access: yes
The production of Gastronomic Festivals to promote Tourism in small towns and, mainly, as a way of valuing traditional cuisine has gained strength in recent years among Brazilian municipalities.
Andrade, Thamyris Carvalho
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Viabilidade Econômica de Algumas Espécies Medicinais Nativas do Cerrado [PDF]

open access: yes, 2012
Resumo: neste estudo aborda-se questões sobre a perspectivas sócio-econômicas da utilização de plantas medicinais do Cerrado dentro do processo da sustentabilidade socioeconômico-ambiental. Palavras-chave: Plantas medicinais.
Oliveira, Daniele Lopes
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Atividade antioxidante de frutos do Cerrado e identificação de compostos em Bactris setosa Mart., Palmae (Tucum-do-Cerrado) [PDF]

open access: yes, 2013
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós Graduação em Nutrição Humana, 2013.Objetivo: O presente estudo avaliou o teor de compostos bioativos e a capacidade antioxidante de 12 frutos do Cerrado em relação
Rosa, Fernanda Ribeiro
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