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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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People and Nature, Volume 6, Issue 3, Page 1036-1047, June 2024.Abstract Water insecurity, the inability to benefit from affordable, adequate, reliable and safe water, is one of the greatest contemporary threats facing humans. While ‘water insecurity’, as a concept, is globally recognized and serves an essential function in policymaking, it does not capture the multiple, relational connections between Indigenous ...
Paula Skye Tallman +4 more
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GESTION DE LA CALIDAD UNIVERSITARIA Las Normas ISO 9000:2000 En Los Servicios Educativos [PDF]
, 2007 El presente trabajo tiene como propósito, analizar las distintas formas de enfocar el concepto de calidad universitaria. La misma puede referirse al nivel de concordancia entre lo que una institución se propone como fin u objetivos (cualquiera que éstos ...
Lagamba, Carmen
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Determinación de la eficiencia óptica de un colector disco parabólico prototipo
Revista Científica de Ingeniería Energética, 2021 Hoy en día, el desarrollo de la vida humana depende del suministro de energía obtenidaprincipalmente de combustibles fósiles, recurso limitado y de disponibilidad finita. La energía solarpuede satisfacer las necesidades de la población mundial.
Darío Hernán Panaroni +2 more
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Indicadores de calidad en la evaluación de instituciones de educación superior. Algunas consideraciones críticas. [PDF]
, 2008 En la evolución de la educación superior y de la Universidad como institución de educación superior a lo largo del siglo XX pueden distinguirse diversos momentos, en los que la calidad, la pertinencia y la articulación del sistema educativo con el ...
Morresi, Silvia +2 more
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Gestión de la calidad de la energía eléctrica [PDF]
Revista Científica de Ingeniería Energética, 2018 El trabajo tuvo como objetivo presentar la mejora del sistema de monitoreo y control de la Tecnología de Gestión Total de la Eficiencia Energética, desde la perspectiva del ciclo del conocimiento, con el fin de favorecer la sostenibilidad ...
Mónica Rosario Berenguer Ungaro +4 more
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NIVEL DE DESARROLLO DE LOS SISTEMAS LIGADOS A LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LAS UNIVERSIDADES DE ARGENTINA, MÉXICO Y ESPAÑA. [PDF]
, 2010 Los sistemas universitarios de todos los países están inmersos en procesos de adaptación a las exigencias de los organismos públicos para dar cuenta de su labor a la sociedad.
Ayesta, Miren Barrenetxea +2 more
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VALOR NUTRICIONAL DEL HENO DE TRANSVALA INOCULADO CON EL HONGO Pleurotus ostreatus sp
Agronomía Costarricense, 2009 Se analizó el valor nutricional del heno de Transvala utilizado en la producción del hongo comestible Pleurotus ostreatus. El heno fue analizado antes de inocular el hongo y después de la cosecha.
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
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Entre Ciencia e Ingeniería, 2017 En este artículo se presenta una propuesta de integración de arquitecturas de generación descentralizada en ambientes de micro-redes que incluye el aporte de fuentes de energía renovable, tanto para zonas del Sistema Interconectado Nacional, como para ...
Juan David Mina Casaran +2 more
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¿CÓMO MEJORAR LA CALIDAD DE LA ENSEÑANZA UNIVERSITARIA? [PDF]
, 2010 Uno de los retos a los que las universidades se enfrentan en los últimos años es el de mejorar la calidad de sus instituciones y mostrar a la sociedad el modo en el que se materializa esa mejora y las herramientas que se utilizarán para medir lo ...
Galdós, Marta Barandiaran +2 more
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