Results 1 to 10 of about 182 (79)
Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, 2023 El cubio (Tropaeolum tuberosum) es un tubérculo muy común en la región andina, con grandes propiedades nutricionales, funcionales y reológicas, En este trabajo se evaluó el uso de este vegetal como sustituto del almidón de papa en un producto cárnico ...
Javier Francisco Rey Rodríguez +2 more
doaj +1 more source
Calidad fisicoquímica del río Mulato en Mocoa Putumayo-Colombia
Tecnología y ciencias del agua, 2023 El río Mulato abastece de agua para consumo humano el centro del municipio de Mocoa, departamento del Putumayo, Colombia. Las fuentes hídricas de esta zona del país no cuentan con estudios de calidad actualizados.
Lorena Agudelo +4 more
doaj +1 more source
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2022 El cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) es una hortaliza de gran relevancia a nivel nacional y regional en Amatlán-Córdoba. Huatusco, que cuenta con más de 1.200 productores individuales o de pequeña escala, el grupo está incursionando en ...
María del Rosario Dávila Lezama +4 more
doaj +1 more source
Calidad fisicoquímica del agua de la laguna Colta. Chimborazo. Ecuador
FIGEMPA, 2021 Las lagunas de alta montaña son ecosistemas muy frágiles sujetos a variaciones en las características fisicoquímicas que influyen en sus condiciones biológicas y ecológicas.
Sandra Escobar-Arrieta +2 more
doaj +1 more source
Análisis hidrobiológico y sanitario de la quebrada Santa Mónica, Concordia Antioquia-Colombia
Revista Politécnica, 2021 La Quebrada Santa Mónica es la fuente con el mayor aporte de agua al embalse la Nitrera, que abastece el consumo al municipio de Concordia, Antioquia; con el objetivo de conocer calidad de agua de la Quebrada y determinar si cumple con los criterios de ...
Noris Emilse Quintero +3 more
doaj +1 more source
Ingeniería del Agua, 2022 Los tratamientos convencionales de desinfección del agua han utilizado al cloro y sus derivados para la eliminación de microorganismos patógenos; sin embargo, su uso genera productos tóxicos.
Dulce Brigite Ocampo-Rodríguez +4 more
doaj +1 more source
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012 La mastitis es la inflamación de las glándulas mamarias, como respuesta para neutralizar agentes infecciosos y retornar a la función normal. Esta respuesta inflamatoria afecta la síntesis de los diferentes componentes, lo que reduce la calidad de la ...
Alfonso Calderón +4 more
doaj +1 more source
Agronomía Mesoamericana, 2021 Introducción. El huevo de gallina (Gallus gallus domesticus) es un alimento nutritivo de la dieta de millones de personas. Su producción mundial se obtiene con el empleo de jaulas convencionales, aunque existen sistemas alternativos como el pastoreo ...
Marie Guier-Serrano +3 more
doaj +1 more source
Influencia de la altitud en la calidad y estabilidad térmica de granos de Coffea arabica L.
Agroindustrial Science, 2021 El café peruano se cultiva entre 1200 y 1800 m.s.n.m., lo que permite obtener un café de calidad. En la investigación se evaluó la calidad física, química y sensorial, juntamente con análisis termogravimétrico (TGA) así como su derivada (DTG) de los ...
Andy Adolfo Chávez Rafael +1 more
doaj +1 more source
Revista de la Facultad de Ciencias, 2016 In order to determine the honey quality of the species Apis meliferae subspecies scutellata, from some of the Southwestern and Eastern municipalities of Antioquia Department (Colombia), during 2013 and 2015, physicochemical and palynological studies were
César Augusto Velásquez-Ruiz +4 more
doaj +1 more source