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Calidad de leches crudas en sistemas doble propósito en Córdoba (Colombia), en condiciones de máxima y mínima precipitación

open access: yesCiencia y Agricultura, 2015
Una de las preocupaciones en la producción agropecuaria es la obtención de alimentos de óptima calidad e inocuos para el consumo humano. Se ha propuesto que una leche de excelente calidad debe presentar altos porcentajes de proteína, grasa y sólidos ...
Virginia Consuelo Rodríguez-Rodríguez   +2 more
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Posibilidad de mejorar la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche cruda en el altiplano boyacense

open access: yesCiencia y Agricultura, 2012
Presenta los resultados de un proyecto que se desarrolló durante los meses de agosto a diciembre de 2009 en 58 fincas ubicadas en los municipios de Duitama, Tibasosa, Belén, Sotaquirá, Iza, Santa Rosa de Viterbo, Tuta, Nobsa, Firavitoba, Tunja y Paipa ...
Roy José Andrade-Becerra   +2 more
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Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015
Muchos alimentos cárnicos procesados, como los chorizos, poseen elevados niveles de nitritos y algunos países han avanzado en el desarrollo de programas para reducir, significativamente, el contenido de estos en los alimentos procesados y el fomento de ...
Diego Tirado   +2 more
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Determinación de la calidad del agua del río Frío (Cundinamarca, Colombia) a partir de macroinvertebrados bentónicos

open access: yesAvances
En Colombia, los estudios de calidad del agua se han basado en su gran mayoría en información fisicoquímica o bacteriológica, y solamente en las últimas décadas se ha comenzado a integrar e implementar la bioindicación.
Santiago Ayala Ramírez   +4 more
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Fenología, rendimiento y calidad del fruto de mora uva (Rubus floribundus Kunth.) en Pamplona, Norte de Santander, Colombia

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental
Contextualización: En Colombia, el área sembrada de mora se ha incrementado en los últimos años; la alta aceptación para el consumo en fresco y procesado la coloca como una alternativa para aumentar la oferta de frutas en la cadena productiva de la mora.
Enrique Quevedo Garcia   +2 more
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[Access to orphan drugs for the treatment of spinal muscular atrophy in Spain]. [PDF]

open access: yesRev Neurol, 2022
García-Parra B   +5 more
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Cognitive Deficits Found in a Pro-inflammatory State are Independent of ERK1/2 Signaling in the Murine Brain Hippocampus Treated with Shiga Toxin 2 from Enterohemorrhagic Escherichia coli. [PDF]

open access: yesCell Mol Neurobiol, 2023
Berdasco C   +10 more
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Calidad fisicoquímica de la miel de abeja Apis mellifera producida en el estado de Yucatán durante diferentes etapas del proceso de producción y tipos de floración

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
El objetivo fue evaluar la calidad fisicoquímica de las mieles de las abejas melíferas (Apis mellifera) producidas en el estado de Yucatán. Se colectaron muestras provenientes de tres etapas de producción (panal, acopio y exportación) y tres periodos de ...
Yolanda Beatriz Moguel OrdóÅ„ez   +2 more
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Producción y caracterización de compost derivado de residuos sólidos orgánicos urbanos

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Perú generó 8.215.355 t de residuos sólidos municipales en el 2021; de este, 57,64 % corresponde a residuos orgánicos (RO) y 61,28 % son dispuestos en rellenos sanitarios con múltiples deficiencias de gestión, lo que exige buscar alternativas para ...
Janyra Grehisy Aguirre-Illatopa   +3 more
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Evaluación de la calidad fisicoquÍmica en cápsulas de cefalexina 500 mg

open access: yesTecnología en Marcha
El presente artículo contiene los detalles sobre el estudio realizado a la calidad fisicoquímica en las cápsulas de cefalexina de 500 mg que se comercializan en Costa Rica.
Samantha Pereira-Leiva   +1 more
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