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La cadena agroalimentaria con enfoque al desarrollo local: caso de la leche caprina en Jimaguayú

open access: yesRevista de Producción Animal
Antecedentes: Es reconocido internacionalmente, el papel determinante que puede desempeñar la lechería caprina para afrontar desafíos económicos, sociales y ambientales que atañan a la población mundial, principalmente en países en vías de desarrollo ...
Osvaldo Nápoles Abreu   +4 more
doaj  

Indicadores de sostenibilidad para una minindustria de queso de cabra

open access: yesRevista de Producción Animal
Antecedentes: Las producciones de lácteos caprinos presentan una perspectiva de crecimiento en el futuro, siempre que se desarrollen estrategias sostenibles.
Osvaldo Nápoles Abreu   +4 more
doaj  

Optimization of fermentation conditions of bacterium Pseudoxanthomonas indica H32. [PDF]

open access: yesBiotechnol Rep (Amst), 2021
Morales-Borrell D   +3 more
europepmc   +1 more source

Spatiotemporal characterization of the isotopic composition of meteoric waters in Cuba. [PDF]

open access: yesSci Data
Garcia-Moya A   +10 more
europepmc   +1 more source

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