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Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências HumanasResumo Este artigo avalia social e economicamente a captura de caranguejo-uçá em Maracanã-PA. As informações foram adquiridas através de entrevistas semiestruturadas, conversas informais e acompanhamento da pescaria do caranguejo. Dos dados coletados foi
Ádria de Carvalho Freitas +3 more
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Extração e cadeia produtiva do caranguejo-uçá no norte do Rio de Janeiro [PDF]
Boletim do Instituto de Pesca, 2018 O presente estudo descreve os métodos de extração e a cadeia produtiva do caranguejo-uçá (Ucides cordatus Linnaeus, 1763) nas comunidades de Atafona e Gargaú, que extraem o recurso do manguezal do estuário do rio Paraíba do Sul, norte do Rio de ...
Laura Helena de Oliveira CÔRTES +2 more
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CARANGUEJO-uçá: período de defeso durante o evento reprodutivo. [PDF]
, 2017 A espécie; O que é período de defeso?; Como funciona o período de defeso do caranguejo-uçá; Como ocorre a reprodução do caranguejo-uçá?. Equipe técnica: Angela Puchnick Legat (CPAMN), Lissandra Corrêa Fernandes Goés (CNPq/FAPEPI/CPAMN), Jefferson F.
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CONHECENDO o caranguejo-uçá. [PDF]
, 2017 Quem é o caranguejo-uçá? Como diferenciar um macha e uma fêmea desta espécie? Qual é o tamanho permitido para a cata do caranguejo? Como medir o caranguejo para respeitar os 6 centímetros? Como funciona a reprodução dos caranquejos?
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Monitoramento do caranguejo-Uçá (Ucides cordatus) no lagamar paranaense [PDF]
, 2022 Monitoring mangroves is a strategy to assess their conservation status. In Brazil, it is part of the National Action Plan for the Conservation of Endangered Species and of Socioeconomic Importance of the Mangrove Ecosystem (PAN Manguezal). In this study,
Ferreira Cottens, Kelly +5 more
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CARANGUEJO-uçá: teste de armadilhas tubulares na captura. [PDF]
, 2017 Caranguejo-uçá: teste de armadilhas tubulares na captura; Considerações quanto ao uso das armadilhas; Considerações finais. Equipe Técnica: Jefferson F. A.
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BOAS práticas para a industrialização do Caranguejo-Uçá. [PDF]
, 2017 Recomendações técnicas para a industrialização do Caranguejo-Uçá; Recepção/Seleção/Contagem/Pesagem; Lavagem; Abate; Sangria/Resfriamento; Classificação; Pelagem/Escovação; Imersão em ácido cítrico; Embalagem/resfriamento e congelamento.
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Uso da farinha de caranguejo-uçá no cultivo agroecológico de alface americana: uma experiência conjunta de uma Reserva Extrativista (Resex) com uma Escola Popular de Agroecologia [PDF]
, 2023 This study aimed to present an alternative for the sustainable use of uçá-crab residue, from the perspective of the agroecological cultivation of iceberg lettuce, as well as the recommendation of the most adequate dose in the local conditions.
Passos Rangel, Rafael +2 more
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ASPECTOS SIMBÓLICOS DO CARANGUEJO-UÇÁ: CULINÁRIA E IDENTIDADE CAPIXABA [PDF]
, 2012 Da minha experiência no Projeto Caranguejo e posteriormente no processo de pesquisa etnográfica realizada junto aos catadores de caranguejo na Ilha das Caieiras (Vitória – ES) percebemos a importância do caranguejo para a culinária local, seja como ...
Diniz, Janete Aparecida de Souza
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Importí¢ncia do rotífero como alimento no desenvolvimento larval do caranguejo-uçá
Boletim do Instituto de Pesca, 2017 O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos da exclusão de rotífero e sua substituição por ração no desenvolvimento, crescimento e sobrevivência de larvas do caranguejo-uçá (Ucides cordatus).
Rodrigo Matos de SOUZA +2 more
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