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Composição proximal e qualidade da carne de frangos das linhagens Paraíso Pedrês e Pescoço Pelado

Revista Brasileira De Zootecnia, 2009
Peter Bitencourt Faria   +2 more
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Características de carcaça e da carne de novilhos de diferentes genótipos de Hereford x Nelore

Revista Brasileira De Zootecnia, 1999
João Restle, Fabiano Nunes Vaz
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Atribuições da carne de frango relevantes ao consumidor: foco no bem-estar animal

Revista Brasileira De Zootecnia, 2012
Carla Forte Maiolino Molento
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Suplementação como estratégia de produção de carne de qualidade em pastagens tropicais

Revista Brasileira De Saude E Producao Animal, 2012
Ricardo Andrade Reis   +1 more
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Propriedades físicas e sensoriais da carne suína PSE

Revista Brasileira De Saude E Producao Animal, 2012
Viviane Maria Oliveira dos Santos Nieto   +2 more
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Transmissão da doença de Chagas por consumo de carne de caça: revisão sistemática

Revista Brasileira De Epidemiologia, 2016
Luiz Henrique Conde Sangenis
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