Nanoencapsulation of buriti oil (Mauritia flexuosa L.f.) in porcine gelatin enhances the antioxidant potential and improves the effect on the antibiotic activity modulation. [PDF]
Morais NS +14 more
europepmc +1 more source
Obtenção do óleo da polpa de pequi por separação física utilizando-se centrifugação. [PDF]
Na região da Chapada do Araripe, no sul do estado do Ceará, encontra-se o pequizeiro da espécie Caryocar coriaceum Wittm, uma frutífera nativa, oleaginosa de grande importância socioeconômica para a região do Cariri cearense em função, dentre outras, de ...
ARAUJO, I. M. da S. +5 more
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O ÓLEO DE PEQUI NA CICATRIZAÇÃO DE FERIDAS: UMA VISÃO INTERDISCIPLINAR ENTRE AMBIENTE E SAÚDE - REVISÃO INTEGRATIVA [PDF]
Lesões teciduais ocorrem por causas multifatoriais gerando significativas perdas funcionais. Assim, o emprego de facilitadores de cicatrização de feridas, com a finalidade reparatória direta ou indireta, tem se apresentado como alternativa promissora e ...
Avello Nicola, Patrícia +4 more
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Análogo de carne a partir do pequi (Caryocar coriaceum Wittm.). [PDF]
As alternativas de análogos de carne à base de vegetais são uma fonte sustentável de proteínas que pode combinar o sabor, a textura, a cor e o perfil nutricional de tipos específicos de carne.
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Encapsulated pequi oil with cashew gum/gelatin by complex coacervation for use in food: characterization and quality assessment. [PDF]
BARROSO, T. L. C. T. +7 more
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ETHNOBIOLOGICAL SURVEY OF PLANTS AND ANIMALS USED FOR THE TREATMENT OF ACUTE RESPIRATORY INFECTIONS IN CHILDREN OF A TRADITIONAL COMMUNITY IN THE MUNICIPALITY OF BARBALHA, CEARÁ, BRAZIL. [PDF]
Lemos ICS +11 more
europepmc +1 more source
Estabilidade de produtos de pequi (Caryocar coriaceum wittm) sob congelamento em diferentes tipos de embalagens. [PDF]
ALVES, R. E. +4 more
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The phytochemistry and biological aspects of Caryocaraceae family [PDF]
ALMEIDA S.P. +51 more
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Species Substitution and Changes in the Structure, Volume, and Biomass of Forest in a Savanna. [PDF]
Oliveira KN +6 more
europepmc +1 more source
The apparency hypothesis applied to a local pharmacopoeia in the Brazilian northeast. [PDF]
Lozano A +3 more
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