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Physicochemical, Microbiological, and Sensory Characteristics of Soy Milk Yoghurt with the Addition of Cascara Extract

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri
Cascara contains antioxidants and polyphenols that can be used as additives in probiotic drinks, such as soy milk yogurt. The purpose of this study was to determine the physicochemical, microbiological, and sensory characteristics of soy milk yogurt with
Nurofah Eka Kurnia Octaviani   +3 more
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Efecto de la cáscara sobre el mecanismo de endurecimiento del frijol común (Phaseolus vulgaris): resultados preliminares

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2016
Frijol negro (Phaseolus vulgaris), variedad Tamazulapa fue utilizado para conocer los cambios físicos y químicos que ocurren durante el almacenamiento del frijol con o sin cáscara y así determinar el papel que juega la cáscara en este proceso.
L. F. de León   +2 more
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Evaluación de la Cáscara de Nuez Pecanera (Carya illinoensis [Wangenh.] K. Koch) en la Producción de Plántulas de Chile Jalapeño (Capsicum annuum L.)

open access: yesTerra Latinoamericana
Por su contenido de sales y sustancias fitotóxicas, la cáscara de nuez pecanera (Carya illinoensis [Wangenh.] K. Koch) representa un problema ambiental al ser desechada en grandes cantidades.
Héctor Alejandro Reza-Solís   +5 more
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Penetración de Vibrio mimicus a través de la cáscara del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2007
Penetración de Vibrio mimicus a través de la cáscara del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea). El objetivo de esta investigación consistió en determinar la capacidad de penetración del Vibrio mimicus a través de la cáscara del huevo.
Mónica Pereira Zamora   +2 more
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MAPEO DE LA DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE TRIPS (INSECTA: THYSANOPTERA) EN PARCELAS COMERCIALES DE AGUACATE VAR. HASS EN COATEPEC HARINAS ESTADO DE MÉXICO [PDF]

open access: yes, 2017
SE ESTABLECIÓ LA DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE LOS TRIPS EN CULTIVO DE AGUACATE EN UNA LOCALIDAD DEL ESTADO DE MÉXICO.El presente estudio permitió conocer la distribución espacial de trips mediante mapas de densidad en tres parcelas comerciales de aguacate ...
Lara Díaz, Ana Verónica   +11 more
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Research on the Life Cycle Patterns of Several Aphids [PDF]

open access: yes, 1982
Originating text in English.Citation: Zhang, Guangxue, Zhong, Tieseng. (1982). Research on the Life Cycle Patterns of Several Aphids.
Zhang, Guangxue, Zhong, Tieseng
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ELABORACIÓN DE CREMA EXFOLIANTE CON ACEITE Y CÁSCARA DE SEMILLAS DE MORINGA OLEÍFERA ECOTIPO PLAIN

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2021
Introducción: La Moringa oleífera es una planta oleaginosa originaria de la India. La semilla posee un aceite natural de alta calidad, por su contenido de ácido behénico, oleico y el bajo nivel de poliinsaturados se convierte en una base excelente para ...
Beatriz Zumalacárregui de Cárdenas   +1 more
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GASTRO WISATA CASCARA : PENGOLAHAN LIMBAH KULIT KOPI MENJADI TEH HERBAL CASCARA SEBAGAI ALTERNATIF WISATA GASTRONOMI

open access: yesJurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Babakti, 2022
Banyaknya produksi kopi yang ada di kampung Palintang Desa Cipanjalu mengakibatkan melimpahnya kulit kopi. Akan tetapi, masyarakat kampung Palintang belum memanfaatkannya secara maksimal. Akhirnya, limbah kulit kopi terbengkalai begitu saja di sekitar sungai dan dipinggir jalan sehingga menimbulkan bau tidak sedap dan merusak lingkungan.
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Análisis estructural de cúpulas tabicadas: la cúpula interior de la Basílica de la Virgen de los Desamparados en Valencia [PDF]

open access: yes, 2012
La Basílica de la Virgen de los Desamparados, construida entre 1652 y 1667, es el edificio valenciano más importante del siglo XVII (Bérchez 1995). Su elemento más notables es la gran cúpula oval que, en planta, aparece inscrita en un trapezoide.
Huerta Fernández, Santiago
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5S Instant Cascara for Sustainable Health

open access: yesProceedings
The dried husk of the coffee fruit or coffee cherry called cascara has gained a lot of attention recently. Cascara has an added value as a food and food ingredient. The classic use of cascara is infusion in hot water. Chronic inflammation plays a central
Maria Dolores del Castillo
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