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Coinfecciones bacterianas en el tizón foliar y pudrición del bulbo en cebolla (Allium cepa L.)
Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. La cebolla de bulbo (Allium cepa L.) es una hortaliza que se caracteriza por sus escamas carnosas susceptibles al ataque de fitopatógenos que causan pérdidas económicas.
Juan Carlos Jiménez-Acero +2 more
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Tecnología y ciencias del agua, 2020 La producción de hortalizas y flores bajo riego en la región de Atlixco, Puebla, demanda altas cantidades de agua; un indicador es su huella hídrica.
Ana María Peñaloza-Sánchez +4 more
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Antagonismo de Trichoderma sp. ante el patógeno Stromatinia cepivora en el cultivo de cebolla.
Tecnología en Marcha, 2016 En Costa Rica, el cultivo de cebolla (Allium cepa) es una importante fuente de recursos para los pequeños y medianos agricultores. La pudrición blanca provocada por el hongo Stromatinia cepivora es una enfermedad importante del cultivo a nivel mundial y ...
William Rivera-Méndez +3 more
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La cebolla mexicana: un análisis de competitividad en el mercado estadounidense, 2002-2013
Región y Sociedad, 2017 The onion (Allium cepa) is the second most produced vegetable worldwide. The United States is the world’s largest importer of onions, and Mexico, Canada and Peru are its major suppliers.
Karina Valencia Sandoval +1 more
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Tecnología en Marcha, 2019 El sector cebollero costarricense es dinámico y cuenta con una institucionalidad que respalda las acciones de investigación y extensión, como el Programa Nacional de Cebolla del Ministerio de Agricultura y Ganadería-MAG, las Agencias de Extensión ...
Laura Patricia Brenes-Peralta +2 more
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La sopa de cebolla: Patrimonio cultural francés
Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEALa sopa de cebolla, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía francesa, tiene sus raíces en la antigua Roma, donde se preparaban caldos a base de cebollas. Sin embargo, la versión moderna que conocemos se consolidó en la Francia del siglo XVIII, siendo un platillo sencillo pero nutritivo, ideal para la gente humilde.
Cesar Yarim Amador Mercado +2 more
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Agroalimentaria, 2022 En Colombia, cerca de un tercio del área nacional sembrada de cebolla de rama está concentrada en la cuenca del lago de Tota (departamento de Boyacá). A pesar de los esfuerzos gubernamentales en promover las buenas prácticas agrícolas (BPA), el manejo ...
K. Rodríguez-Robayo +3 more
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Tesla Revista Científica, 2022 Desde hace una década los productores de cebolla roja ocañera del departamento Norte de Santander, se han enfrentado a fuerzas de mercado que no pueden contrarrestar, tales como la importación de cebolla roja ecuatoriana o peruana y su ingreso irregular.
Elvis Leonel Higuera Carrillo
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Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2021 Alternaria porri causa la enfermedad mancha púrpura en cebolla y los hongos benéficos del género Trichoderma pueden ser usados para su biocontrol, pero es limitado el conocimiento de los mecanismos de la respuesta de defensa en la interacción de plantas ...
Valeria Camacho-Luna +4 more
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Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2021 El objetivo del estudio fue determinar el efecto de diferentes niveles de suplementación alimenticia del bulbo de cebolla (Allium cepa) sobre el desempeño productivo del pavo, peso de órganos corporales y estabilidad oxidativa de la carne. Se trabajó con
M. Paredes, Fredy Sagástegui
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