Reduction in the Cocoa Spontaneous and Starter Culture Fermentation Time Based on the Antioxidant Profile Characterization. [PDF]
Foods, 2023 Balcázar-Zumaeta CR +12 more
europepmc +1 more source
The culinary heritage as new tourist attractions. The role of P.D.O. and G.P.I. in Extremadura [PDF]
, 2013 El concepto de patrimonio turístico está hoy en día en constante evolución. Los atractivos que motivan y mueven el viajero son nuevos y variados. Al rededor de estos últimos se estructura una propuesta turística y se alimenta un interés general que
Di Clemente, Elide +3 more
core
Sellos y certificaciones de sostenibilidad
, 2017 Actualmente, las tendencias de consumo en el mundo están cambiando. Algunos consumidores se están preocupando por el impacto social, ambiental y económico que tienen sus compras, especialmente las relacionadas con los alimentos. Debido a esta preocupación o interés por lograr, mediante una acción cotidiana, un verdadero impacto positivo en el mundo ...
González Mesías , Nathalia +1 more
openaire
Turismo astronómico en Castilla y León. El caso de la Sierra de Gredos [PDF]
, 2020 El turismo es un fenómeno en constante crecimiento y evolución; el número de viajeros que recorren el mundo aumenta cada día y la cantidad de tipologías turísticas que existen es cada vez más diversa.
Bernaldo de Quirós Lalinde, Elena
core
Proceso de certificaciones a demanda
, 2012 Este proceso se enmarca dentro de la estrategia de Calidad impulsada por la Consejería de Salud, en el que está incluido el ámbito de la Protección de la Salud. El proceso de certificaciones a demanda es uno de los procesos priorizados dentro de este ámbito y su desarrollo en este marco de trabajo tiene como objetivo: conseguir la mejora de la calidad ...
Martínez Frías, Mª del Carmen +6 more
openaire +1 more source
Panel interactivo basado en Big Data para analizar las titulaciones artesanales en Ecuador
Revista Metropolitana de Ciencias AplicadasEl sector artesanal en Ecuador es fundamental para la economía y la cultura del país. Sin embargo, la falta de información sistematizada sobre las titulaciones artesanales dificulta su análisis. Para resolver esto, el objetivo es analizar las tendencias
Rocío Saldaña-Méndez +1 more
doaj +1 more source
[Public, private, and public-private partnerships to implement One Health as an action to address antimicrobial resistance in ColombiaParcerias públicas, privadas e público-privadas para a implementação da Saúde Única como uma ação contra a resistência a antimicrobianos na Colômbia]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2023 Rodríguez M +2 more
europepmc +1 more source
, 2016 En este número 46 de la revista FACES se reúnen experiencias de investigación aplicadas al sector hortícola y cooperativo del Partido de Gral. Pueyrredon y aportes al sector turismo y empresarial a partir de los trabajos referidos al manejo de los ...
Rodríguez, Elsa Mirta M.
core
Las certificaciones ambientales en Necochea
, 2016 Fil: Faginas, Valeria L. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Faginas, Valeria L. +2 more
openaire +1 more source
Entre Ciencia e IngenieríaUna de las crisis que enfrenta la agricultura es la poca participación de los jóvenes en el empalme generacional, el cual depende básicamente de la producción de café por un concepto económico, social y cultural, la presente investigación fue ...
William Leandro Molina +1 more
doaj +1 more source