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Lactic Acid bacteria (LAB) are the main producers of bioactive compounds (peptides, exopolysaccharides, antioxidant compounds, gamma-aminobutyric acid-GABA, etc.).
Doryan Osmara Orantes-Pérez +5 more
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Dentro de los motivos que nos han impulsado a profundizar en el presente proyecto de inversión, fue la idea de explotación de un sector comercial y de consumo a la alza en España y Europa como lo es el café. Es sabido, que el español promedio es un consumidor potencial de café, sin embargo, también es un mercado muy competitivo, es por esto que nuestro
Aguirre Gamez, Ramiro Alejandro (parte 1) +2 more
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Chiapas : D'un escargot l'autre
Hocquenghem Joani. Chiapas : D'un escargot l'autre. In: Chimères. Revue des schizoanalyses, N°54-55, automne 2004. Michel Foucault : Généalogie, esthétique, contrôle. pp. 121-135.
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The symbolic dimension of the Zapatista mask
The research is about press photography and the discourse it produces. The photographs that show the EZLN guerrillas with balaclavas have different functional meanings.
Flor Gómez Cortecero +3 more
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Este estudio presenta un enfoque de género sobre participación feme - nina en comités comunitarios de gestión del agua en las subcuencas Río Sabinal y Cañón del Sumidero en Berriozábal, Chiapas. Se encon - tró que la división entre lo público-masculino y
Verónica Gutiérrez Villalpando +4 more
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Autocuidado de diabetes: una mirada con perspectiva de género
En Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, se realizó un estudio cualitativo encaminado a explorar con perspectiva de género las relaciones intergenéricas en grupos domésticos y su influencia en el autocuidado de personas diabéticas.
Laura Elena Trujillo Olivera +1 more
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El objetivo del artículo es analizar la participación de las mujeres en la Unión de Productores Orgánicos San Isidro Siltepec (UPOSIS), una organización cafetalera conformada por 105 socios (56 mujeres y 49 hombres).
Naima Jazíbi Cárcamo Toalá +3 more
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Estudio de egresados del programa de Médico Cirujano de la Facultad de Medicina Humana, UNACH
El presente trabajo muestra la importancia de la contribución de los estudios de egresados en el diseño curricular de una carrera, a partir de la percepción de los estudiantes que han terminado el Plan de Estudio y de la opinión que tienen los ...
Carlos Patricio Salazar Gómez +5 more
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An annotated checklist of Ennominae (Lepidoptera, Geometridae) from Chiapas, Mexico. [PDF]
Murillo-Vázquez A +3 more
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