Elaboración de jamón cocido prensado a partir de mezclas de carne de chigüiro (Hydrochoerus isthmius) y carne de cerdo (Suscrofa domesticus) [PDF]
, 2020 Las especies de animales silvestres como el chigüiro (Hydrochoerus isthmius), han despertado gran interés por la calidad organoléptica de su carne, siendo muy apetecida como una fuente de proteína ancestral y como una comida típica, en particular esta ...
González Hidalgo, Gabriel José +1 more
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Quality of the habitat available for the chigüiro in the flooded savannas of the Orinoquía: methodological proposal [PDF]
, 2020 Desarrollamos un modelo de evaluación del hábitat disponible para el chigüiro (Hydrochoerus hydrochaeris) en las sabanas inundables de la Orinoquía colombiana, usando los Procedimientos de Evaluación de Hábitat (HEP) propuestos por la U.S.
Montenegro, Olga L. +5 more
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Estimated biomass content, carbon sequestration and environmental services, in a forest area in the shelter primary indian Piapoco Chigüiro-Chátare, Barrancominas, Guainia DEPARTMENT (Colombia) [PDF]
, 2016 En Barrancominas (Guainía, Colombia) las diferentes formas culturales de trabajo y producción de la comunidad Piapoco, incluyen la tumba y quema de bosques a orillas del río, para ampliación de frontera agrícola, establecimiento de cultivos ilícitos y ...
Tangarife Marín, Gloria Mónica +2 more
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Cambios espacio-temporales del hábitat del chigüiro (Hydrochoerus hydrochaeris) en sabanas inundables del Casanare [PDF]
, 2017 Se caracterizó el hábitat para el chigüiro Hydrochoerus hydrochaeris espacialmente en una localidad en épocas climáticas contrastantes, y temporalmente, en dos localidades del departamento del Casanare.
Cardona Claros, Cyndy Nohemy
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Propuesta pedagógica de aula para desarrollar habilidades de pensamiento científico y generar reflexión acerca de la importancia de la protección de la especie chigüiro en el ambiente regional araucano. [PDF]
, 2011 Se considera que el bajo rendimiento académico en el área de ciencias naturales de los estudiantes del colegio Municipal Agropecuario Araucano ; es el resultado de una serie de dificultades en el proceso de enseñanza-aprendizaje; como la falta de ...
Barrera Negrete, Ewel
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, 2021 El estudio de factibilidad nace con el objetivo de la puesta en marcha de una empresa llamada Carnes la Llanerita, comercializadora de hamburguesa de carne de chigüiro, procesada y empacada al vacío.
Bohórquez Páez, Wilfredo +1 more
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, 2007 El trabajo estuvo dirigido a dar a conocer el desposte y proceso de ahumado artesanal de los cortes de la canal del chigüiro (Hydrochoerus Hydrochoeris) en las veredas Los Chochos y Porvenir de Guachiría, ubicadas en el municipio de Trinidad (Casanare ...
Buitrago Modera, Wilmer Humberto +1 more
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Implicaciones de la resolución espacial sobre la estimación de modelos de distribución, evaluación de hábitat y cuotas de aprovechamiento del chigüiro (Hydrochaerus hydrochaeris), en las sabanas inundables de la Orinoquía Colombiana [PDF]
, 2011 Evaluamos diferentes aspectos relativos a la escala espacial que pueden influir sobre la variabilidad, precisión y confiabilidad de los modelos de distribución geográfica (presencia y densidad) del chigüiro en las Sabanas Inundables de la Orinoquía ...
Sarmiento Pinzón, Carlos Enrique
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, 2006 El objetivo de este trabajo, fue evaluar la aceptabilidad de dos productos cárnicos elaborados 100% con carne de chigüiro en el Municipio de Monterrey Casanare.
Corzo Garavito, Walter Hernán +1 more
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Filogeografía y estructura genética del chigüiro Hydrochoerus hydrochaeris (RODENTIA: HYDROCHOERIDAE) en los llanos orientales de Colombia [PDF]
, 2017 Este estudio evaluó la estructura de la población de Hydrochoerus hydrochaeris en los llanos orientales colombianos y evaluó si las características geográficas de la región influencian la estructura observada.
Alonso Moreno, Yenni Lizeth
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