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Influencia de las condiciones de almacenamiento en la degradación de vitamina C
Publicaciones en Ciencias y Tecnología, 2020 En este trabajo se estudia la influencia de las condiciones de almacenamiento y la adición de azúcar en la degradación de la vitamina C presente en los jugos frescos de maracuyá, pitahaya, limón y grosella.
María Riera, Yunet Gómez Salcedo
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Modelagem matemática aplicada a cinética de secagem das cascas de pitomba (Talisia esculenta)
, 2020 O presente trabalho tem como objetivo determinar a composicao centesimal da casca da pitomba, realizar a sua cinetica de secagem em tres diferentes temperaturas de ar de secagem, ajustar modelos matematicos aos dados experimentais e avaliar efeito da ...
Newton Carlos Santos +9 more
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Brazilian Journal of Radiation Sciences, 2020 Os autores apresentam uma abordagem semi-analítica para obter soluções para as equações da cinética pontual de nêutrons. A reatividade dependente do tempo é aproximada por aproximação constante por partes em tempo discretizado, e o sistema de equações ...
J. Zandoná +4 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2012 The objective of this study was to evaluate the performance of constructed wetland systems (SACs) for treatment of swine wastewater (ARS) under different organic loads (TCOA), and obtain kinetic parameters for sizing of the SACs.
Fátima Resende Luiz Fia +4 more
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Cinética de eflorescencia grasa en muestras de chocolate oscuro comercial en Perú
Acta Agronómica, 2020 La eflorescencia de la grasa es un proceso de recristalización que da como resultado un chocolate de superficie opaca y blanca. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la cinética de aparición de este fenómeno evaluando el Indice de Blancura (IB) en ...
Aroldo Daza-La Plata +2 more
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Evaluación del óxido mixto Ni/MgO-La2O3 como catalizador en la reacción de combustión de metano en presencia de NOx. [PDF]
Avances en Química, 2013 We have prepared mixed oxides of NiO/MgO-La2O3 by varying the proportions of the support through of the successive impregnation method. Different techniques were used to determine their physical-chemical properties, EDX analysis, X-ray diffraction, XRD,
Claudio Lugo +10 more
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Removal of copper in cachaças using clays
Ciência e Agrotecnologia, 2014 Increased production and cachaça consumption has stimulated research regarding its quality. It is known that copper can be harmful to human health when it is in concentrated form in the beverage and is ingested in large amounts.
Felipe Cimino Duarte +5 more
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Secagem da casca de tangerina: cinética e desempenho do secador solar convectivo
, 2020 O desenvolvimento de novos produtos e o aproveitamento de residuos vem sendo explorado cada vez mais em diferentes segmentos. Devido a alta umidade dos residuos de frutas, estes devem ser secos em condicoes controladas de temperatura, para evitar a ...
Letícia Helena da Silva Bontempo +2 more
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Síntesis y caracterización de la zeolita Beta [PDF]
Avances en Química, 2012 Beta zeolite is normally obtained with Si/Al 5 and infinity ratios, using tetraethylammonium (TEA) as templante. Important parameters in the TEA-Beta synthesis are alkali cation concentration, the type of cation used, the concentration of hydroxide, and
Mahiceth Quintero +4 more
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Revista Politécnica, 2018 En este trabajo se prepararon carbones activados a partir de un carbón bituminoso, mediante procesos de activación física y química. La activación física con vapor de agua (H2O) se realizó a temperaturas de 700 y 800°C y la activación química utilizando ...
Lina Mercedes Daza Barranco +3 more
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